В интервю на „Ал-Анбат” с ръководителя на Административната комисия за опазване на арабската природа инж. Razan Zuaiter, за решението на проблема с храната в Йордания чрез хидропоника в Bint Zuaiter и чрез техниката на хидропоника, по-голямата част от културите са листа, в допълнение към това понякога имаме излишък в производството на тези листни култури, което не осигурява достатъчно калории за хората, така че включването му в списъка с приоритети за подпомагане на селскостопанския сектор се смята за лукс, но истинският проблем е другаде и изисква всички морални и материални усилия за преодоляване на влошаващото се състояние на този сектор чрез използване на интелигентни и реални технологии с голяма ефективност, което доведе до маргинализацията и разсейването му в световен мащаб, което доведе до увеличаване на броя на гладуващите.
Зайтер посочи, че културите, които се смятат за решение на проблема с продоволствената сигурност в Йордания, първоначално не се отглеждат чрез техниката на хидропоника, а конкретно става дума за полски култури като пшеница, ечемик и други зърнени култури.
Тя обясни, че техниката на хидропоника може да даде по-голямо количество на единица площ в сравнение с традиционното отглеждане в почвата, но тези, които са ентусиазирани от тази техника, избягват да навлизат, умишлено или неумишлено, в нейните подробности и трудността на нейното приложение и техния фокус е за спестяване на количествата вода, използвани при това отглеждане, което показва, че водата.
Използваните не могат сами да подхранват растенията, а по-скоро се нуждаят от специални торове, които се произвеждат под формата на течни опаковки, за да компенсират това, което почвата дава „безвъзмездно“, а много от тях не се предлагат на местния пазар. налага техния внос, а високата им цена се добавя към разходите за скъпата инфраструктура, заедно с разходите за оборудване.
Други да адаптират специалната вътрешна среда, строителните техники и специалните инструменти с необходимостта понякога от изкуствено осветление, тъй като този тип земеделие не се нуждае от слънчева светлина, което пречи на повечето фермери да инвестират смислено в него, тъй като също така са необходими високи технически познания и опит, които изисква присъствието на квалифицирани техници.
С високи заплати за ежедневен надзор, особено след като всеки дефект във вътрешната среда на фермата, като прекъсване на електрозахранването, ще причини жизнен шок на растенията и по този начин ще ги повреди. Тя посочи, че хидропониката се нуждае главно от площи, покрити със стъкло или специален вид дебела пластмаса в зоната за отглеждане, а фермерът има нужда от специфични езера, чиито размери се различават според вида на растенията, в допълнение към специални уреди за измерване на рН, чистота на водата , контрол на температурата, влажност, соленост и водни помпи. И поливни линии, подготвени технически и други, показващи, че продуктите по тази технология се развалят по-бързо и имат по-ниска хранителна стойност в сравнение с тези, отглеждани в почвата.
Zuaiter подчерта ролята на Арабската организация за защита на природата в подкрепата и овластяването на фермерите, особено на младите фермери, с производствени ресурси и подпомагането им със съвети и практически и научен опит, който притежаваме. Освен това Арабската организация за защита на природата не преувеличава в съветите си, тъй като се съсредоточихме върху значението на почвата и нейната изключителна роля като „чудотворния“ инкубатор за растенията, който досега Учените все още се опитват да разберат неговия живот и неживи компоненти в селскостопанския процес. По-скоро отиваме отвъд този аспект на неговата морална и съществена роля във връзката на човека с неговата земя, привързването му към нея, а не изоставянето й.
Zuaiter попита защо не се говори за водни отпадъци от хидропоника? Това е солена вода, която трябва да се обновява от време на време и изисква специални и скъпи технологии за пречистването й, а не чрез традиционните пречиствателни станции, които пречистват сивата вода и я превръщат в обработваема, а има нужда от водна система в тези ферми със специални разширения, които гарантират, че твърдите водни остатъци, които са вредни за почвата и подземните води, няма да изтекат, причинявайки вреда на околната среда.
Зайтер предупреди срещу селскостопански вредители, причинени от хидропоника, тъй като получената влага представлява жизненоважна среда, в която се размножават патогени, което означава други разходи за лекарства и техники за превенция, както и трудността при прилагането на чисто биологично земеделие чрез тях.
За да прочетете повече: https://alanbatnews.net