Сезонът за бране на ягоди в живописния пейзаж на провинция Сон Ла носи вълна от дейности и икономически възможности за местните фермери. Тази година реколтата беше особено обещаваща, като цените варираха от 150 до 200 милиона виетнамски донга на хектар, осигурявайки стабилен доход за любителите на земеделието. Беритбата обикновено продължава от ноември до април, отбелязвайки кулминацията на месеците на внимателно отглеждане и грижи.
В градски центрове като Ханой напливът от ягоди Sơn La наводнява пазарите, завладявайки потребителите с широка гама от цени и размери на опаковки. Ягодите се продават широко от крайпътни търговци до онлайн магазини, като цените варират от 25,000 80,000 до 500 XNUMX виетнамски донга за кутия от XNUMX грама. Разнообразие от размери и стратегии за ценообразуване отговарят на различни потребителски предпочитания, като по-малките сортове често се предпочитат заради по-интензивния им вкус.
Историята на успеха се простира отвъд натоварените пазари, тъй като фермери като г-н Minh Tien прегръщат силата както на офлайн, така и на онлайн каналите за продажба. Предлагайки представа за поведението на потребителите, г-н Тиен подчертава популярността на ягодите с по-малък размер, ценени заради техния богат вкусов профил. Междувременно проницателни потребители като г-жа Nguyet Minh от квартал Ku Gii купуват на едро, използвайки хранителната стойност на ягодите за приготвяне на домашно приготвени ястия като сиропи.
Навлизайки в сърцето на производството, Hoang Tuyet, търговец на едро на ягоди от Muc Chau, хвърля светлина върху динамиката на цените и каналите за дистрибуция. С цените на ягодите, вариращи от 40,000 100,000 до XNUMX XNUMX виетнамски донга за килограм, търговците на едро играят ключова роля в свързването на изобилието в селските райони с търсенето в градовете. Трябва да се отбележи, че кооперативи като Xuân Quế допринасят значително за икономиката на провинцията, тъй като разнообразна гама ягоди се доставя както на вътрешния, така и на международния пазар.
Говорейки за настоящия сезон, г-н Нгуен Ван Нам, директор на Xuân Quế Cooperative, изразява оптимизъм на фона на предизвикателствата, като подчертава значението на устойчивия растеж и осигуряването на качество. След като са събрани и продадени над 1,000 тона ягоди, кооперацията остава ангажирана с поддържането на стандартите за качество и разширяването на пазарния обхват.
Тъй като Son La разнообразява селското стопанство, се появиха инициативи като агротуризма, предлагащи на посетителите завладяващо изживяване сред полетата с ягоди. Тези предприятия не само увеличават икономическата възвръщаемост, но и създават по-голяма осведоменост за стойността на местните продукти.
Въпреки това, на фона на просперитета идват опасенията относно контрола на качеството и брандирането. Без стриктен надзор и развитие на марката ягодовата индустрия на San La рискува да стане жертва на променливо пазарно търсене и фалшиви продукти. Изграждането на доверие на потребителите и създаването на отличителна марка е от съществено значение за гарантиране на дългосрочната жизнеспособност на индустрията.