Тъй като пролетта се превръща в лято, оранжерийните производители в цялата страна започват да се подготвят за по-дълги, по-топли и по-влажни дни. Те започват да приспособяват своя климат и да рестартират системи, които бездействат от месеци. Този преход към по-екстремното време на лятото може да бъде както истинско предизвикателство, така и чудесна възможност за много производители.
В тази статия ще обсъдим три от основните промени, които лятото носи в оранжериите (повече светлина, по-високи температури и по-висока влажност) и какво могат да направят производителите, за да намалят отрицателните въздействия и да поддържат стабилен парников климат. Също така ще споделим няколко съвета как да увеличите максимално производителността на вашата оранжерия през летните месеци.
Интензитет на светлината / фотопериод (DLI)
Настъпването на лятото генерира промяна в осветлението за оранжерийните производители, по-специално по-дълъг фотопериод (известен още като продължителността на деня) и увеличена интензивност на светлината, като и двете добавят към дневния интеграл на светлината (DLI). По-бързи темпове на растеж на реколтата се наблюдават при високи DLI; обаче повишеният стрес на растенията е обезпокоителен. Например, главна маруля расте оптимално при DLI от 17 mol · m-2·с-1, но когато оптималният DLI е надвишен, растенията могат да растат твърде бързо, което води до изгаряне (физиологично разстройство, което причинява дефицит на калций и пределна некроза / изкривяване на младите листа).
Освен това всяко растение има праг на интензивност на светлината, който корелира с оптималното усилване на фотосинтезата, а отвъд този праг, увеличаването на светлината няма ефект или отрицателни ефекти върху фотосинтезата. По този начин през летните месеци е от решаващо значение както да имате точни измервания на светлината в оранжерията по всяко време, така и да разберете инструментите, с които разполагате, за да контролирате количеството светлина, достигащо вашата реколта, така че да се избегнат потенциалните отрицателни ефекти от твърде много светлина.
Като производител на оранжерии имате в комплекта си шепа инструменти за намаляване на входящата светлина. Сянката кърпи са сред най-често срещаните в цялата индустрия. Те се предлагат в различни нива на трансмисивност (контрол на интензивността), както и в непрозрачност (контрол на фотопериода). Ако платното за сянка е моторизирано, уверете се, че двигателите ви работят преди началото на лятото.
В допълнение към сенчестите кърпи, латексната сянка е друг често разпространен инструмент за намаляване на входящата светлина. Може да се напръска в началото на лятото и да се измие в края. Ако се прилага ръчно, не забравяйте да проверите прогнозата си, тъй като времето ще ви спести пари. Прилагането твърде рано или твърде дебело ще намали количеството налична светлина, като по този начин ще забави растежа на културите. Точните измервания на светлината и разбирането на биологията на вашата култура ще ви кажат кога да използвате сянка. Ефективната стратегия за сянка през летните месеци е от решаващо значение за поддържането на реколтата ви здрава, силна и без стрес.
Също така, с увеличаване на светлината, нараства и консумацията на вода в растението. Бъдете готови да коригирате вашите цикли на напояване. Може да се наложи да коригирате рецептата си за тор. Съотношението вода към хранителни вещества, което растението поема, се увеличава с увеличаване на светлината, така че може да се наложи да намалите хранителния си разтвор EC (електрическа проводимост), за да поддържате стабилна EC зона на корена.
температура
Увеличаването на интензивността на светлината и фотопериода имат пряка връзка с температурата във вашата оранжерия. Подобно на увеличената светлина, повишената температура може да има положителни ефекти върху растежа на растенията (ускоряване на скоростта на развитие), но също така и няколко негативи. Високите температури корелират с намалена кълняемост на семена за много култури, преждевременно болтоване в маруля, намалено развитие на цветя в ягоди и намален набор от плодове в ягоди, чушки и домати. Освен това много насекоми вредители имат по-бързо време за размножаване при по-топли температури, което изисква по-чести приложения за интегрирано управление на вредителите (IPM).
Ако не се управлява правилно, лятната жега ще ви струва пари. Преди да дойде лятото, бъдете сигурни, че вашите охладителни системи са на място и функционират. Пасивното и активно обезвъздушаване, което е изолирано за зимата, не трябва да има препятствия. Изпускателните вентилатори ще работят за по-дълги часове и трябва да бъдат проверени за правилно подравняване, функционалност и смазани, ако е необходимо.
Изпарителните охладители и охладителите с положително налягане (блато) трябва да бъдат проверени за течове. Ако не се източи правилно през есента, тръбите може да са замръзнали и напукани. Ако използвате система за охлаждане на мъглата, дюзите трябва да бъдат проверени и почистени от препятствия, за да сте сигурни, че когато дойде топлината, сте готови. Поддържането на вашата оранжерия в подходящ диапазон от температури през летните месеци е абсолютно необходимо за здравословен растеж на реколтата и за здравето и безопасността на вашите служители в оранжерията.
Относителна влажност
Повишената светлина през летните месеци носи не само по-топли температури, но и повишена влажност. Докато повечето производители вече следят относителната влажност, това отчита само водните пари, които в момента са във въздуха, а не колко може да задържи. Тъй като целта за насищане на водата във въздуха варира в зависимост от температурата, относителната влажност не е най-добрият предиктор за транспирация на растенията и загуба на вода. Дефицит на парното налягане (VPD), от друга страна, е разликата между количеството влага във въздуха и колко може да побере при насищане.
Това прави VPD по-полезен предиктор в оранжерията. Горещите летни температури може да се чувстват влажни, но по-топлият въздух има по-голям капацитет да задържа вода, преди да се кондензира върху листните повърхности, спирайки транспирацията. Следователно нивата на влага на субстрата трябва да бъдат внимателно наблюдавани, за да се избегне водният стрес. Ако вашият график за напояване е с таймер, може да се наложи да се коригира за променящия се сезон.
За да помогнете за смекчаване на високата относителна влажност (ниска VPD), потърсете намаляване на всякаква чужда вода, вкарвана в оранжерията. Изпаряването на вода от парниковите подове, задържащите резервоари, кореновите субстрати и други повърхности, както и транспирацията, добавят към влажността в оранжерията. При висока относителна влажност (ниска VPD) се предпочитат патогени като ботритис (сива плесен) и брашнеста мана. Освен това, различни физиологични аномалии като изгаряне на тиквата в маруля и цъфтящо крайно гниене при доматите са изложени на риск във влажна среда.
Използването на хоризонтални или вертикални вентилатори на въздушния поток подобрява влажността на микроклимата / VPD и намалява чувствителността към физиологични нарушения или заболявания. Освен това може да се наложи непрекъснат или чест въздушен обмен в оранжерията, за да се облекчи високата относителна влажност чрез пасивно или активно обезвъздушаване. Освен това, ако за охлаждане се използват системи за замъгляване, уверете се, че те работят само когато растенията имат достатъчно време да изсъхнат преди да настъпи нощта, когато се повиши влажността на околната среда на открито.
Въпреки че тези летни метеорологични промени създават много предизвикателства за преодоляване, те също могат да създадат много възможности за увеличаване на производството и приходите. По-топлите температури в оранжерията могат да ви позволят да отглеждате топлолюбиви култури като босилек, който може да не успеете да отглеждате по друго време. По-дългите дни и повече светлина могат значително да намалят цикъла на растеж на много култури, което ще ви позволи да приберете и продадете повече продукти по-бързо. По-топлото време също кара хората навън, което води до повишено търсене на легла и озеленяване на растения. Освен това ресторантите, рафтовете в магазините за хранителни стоки и фермерските пазари виждат повишена активност през лятото, което създава по-голямо търсене на пресни продукти.
Наложително е производителите да подготвят оранжерията си за предстоящите летни месеци, не само за да намалят негативните ефекти от екстремните метеорологични условия, но и да се подготвят за промените в производството и продажбите, за да не пропуснат никакви приходи.