Какво ще кажете за синя къща вместо оранжерия? Не, това не е кадър от футуристичен филм, нито арт проект: това е оранжерията на Allegro Acres. За да произвеждат местни чушки през по-студените зимни месеци, те инсталират осветителна система, с която могат да създават всяка комбинация от дължини на светлинните вълни. Когато всичко е възможно, какво бихте направили?
Преди почти година екипът с Allegro Acres прибра първите си чушки изпод светлините. Инсталирането на осветителна инсталация им позволи да растат през зимата. „Първият сезон на производството на зимен пипер определено доведе до крива на обучение“, казва екипът със Sollum. Поглеждайки назад към тази първа фаза на проекта, те подчертават и обсъждат ключовите изводи от този опит.
По-ранно пиково производство
Някои канадски производители се бореха да се справят с непредвидимите температури, които определяха вегетационния сезон 2021 г. Докато най-високата температура в историята на Канада беше достигната в Британска Колумбия, горещи вълни бяха изпитани само дни с разлика от нощите, които бяха почти достатъчно студени, за да причинят слана в северозападната част на Онтарио. Ябълковите градини в Отава се бориха със студената пролет и сухо лято, като някои фермери описаха добивите като най-лошите досега. Насочвайки се към есента, фермерите на тикви в цялата страна обвиниха „екстремното време“ за слабата реколта. „С по-непредвидимо време на хоризонта поради изменението на климата, производството на зимен пипер, което беше осъществено в Allegro Acres, създава необходим прецедент за различни графици за отглеждане в канадското селско стопанство“, казва екипът със Sollum. „Видяхме как преминаването от лятно към зимно производство позволи на чушките да достигнат пикова продукция, преди да се появят нежелано високи температури.“
Регистрация на реколтата
Започна сътрудничество с Harrow Research and Development Center of Agriculture and Agri-Food Canada за определяне на леката рецепта, която е най-подходяща за производството на пипер и местоположението на оранжерията. През целия вегетационен период беше извършена регистрация на културите, за да се наблюдават множество параметри на културите и да се оптимизира растежа на растенията чрез съответно коригиране на тяхното осветление. Не беше въпрос само на по-добър вкус, размер и външен вид, но и на добива на реколтата.
„Производството на зимни чушки в този мащаб беше нова територия за всички нас, участващи в проекта, така че знаехме, че несъмнено ще възникнат предизвикателства“, казва агрономът на Sollum Роуз Сегуин. „Това, което е страхотно в решението на Sollum, е, че можем да предприемем стъпки за незабавно отстраняване на проблем, което прави всичко различно, когато става въпрос за максимизиране на качеството и добива.“ Например по-рано през сезона бяха наблюдавани нежелано къси междувъзлия. Екипът реши да добави далечна червена светлина към спектъра, за да удължи растежа на стъблото. По същия начин, когато хлорозата повлия на качеството на пипера в една зона, рецептата беше заменена с тази в друга зона, отстранявайки проблема без да се налага разместването на тежко оборудване наоколо. За тези, които питат: да, сините светлини се оказаха важен спектър за оранжерийния производител.
Резултати от миналогодишния сезон
Редуването на рецептите се извършва чрез облачната платформа на Sollum SUN as a Service (SUNaaS). позволява на потребителите да плъзгат и пускат рецепти във всяка от „зоните“ на оранжерията. Може да се създаде всяка комбинация от дължини на вълната на светлината. Системата също така прави процеса на управление на светлината по-малко сложен чрез динамично калибриране на изходите на LED осветителни тела въз основа на променящата се околна светлина. „Това дава на производителите свободата да прилагат различни рецепти за осветление, без да инсталират ново оборудване – това също означава, че системата може да бъде адаптирана според нуждите, за да се отчетат непредвидени предизвикателства и развиващи се планове за култури.“
Утроена площ
За предстоящия сезон площта на зимния пипер се утроява: 12 акра производство на зимен пипер се отглежда в Кингсвил, Онтарио. Засаждането е започнало месец по-рано от предходната година. Ще се отглеждат различни сортове пипер, а средата за отглеждане ще бъде адаптирана с нови мерки за контрол, като например система за мъгла за по-добро управление на влажността и завеси за намаляване на светлината за по-добро изолиране на светлинните обработки. „Ще бъде вълнуващо да видим как тези промени взаимодействат една с друга и как влияят на добива и качеството на пипер“, заключава екипът.
Партньорството с Harrow Research and Development Center of Agriculture and Agri-Food Canada също ще продължи. „Те играят критична роля в събирането и анализа на данни, което ни помага да предоставим конкретни доказателства в подкрепа на нашето застъпничество за устойчиво, местно и целогодишно земеделие. Те също така ни помагат да анализираме други показатели, като например консумацията на енергия, която според нас ще бъде допълнително намалена, тъй като продължаваме да оптимизираме нашите решения за осветление, за да отговарят на специфичните нужди на производителите.
Отличено решение
За Солум това е още един знак, че са само в началото. „Продължаваме да се развиваме като бизнес и получаваме нашето променящо играта LED осветление в ръцете на повече производители.“ Има още добри новини за тях: като се утвърди като основен участник в света на градинарското осветление, компанията беше обявена за носител на наградата за технологии Fast 2021TM на Deloitte за 50 г. в категорията Companies-to-Watch. Тази награда не само признава иновативната технология, но и онези компании, които успешно превръщат иновациите в търговски успех.
„Това е високо уважавана наименование и получаването на тази награда показва колко голям напредък сме постигнали – за кратък период от време – пробивайки на изключително конкурентен пазар“, казва изпълнителният директор и съосновател на Sollum Technologies Луис Брун . „Това е само началото за нас, тъй като продължаваме да се развиваме като бизнес и получаваме нашето променящо играта LED осветление в ръцете на повече производители.“