В началото Ронгронг и Ралф Шидлевски бяха оптимисти. Те пуснаха своя стартиращ Fresh Tasia през 2019 г. и оттогава отглеждат индийски спанак, боб и виетнамски кориандър в оранжерия в Кладов. Със своята компания двойката иска да внесе азиатски зеленчуци в немските кухни - не внос, а отглеждане на местно ниво.
Вътре в оранжерията / Снимка: Fresh Tasia
„Стартира добре“, казва Ралф Шидлевски в интервю за Berliner Morgenpost. „Отговорът и приемането бяха страхотни.“ Но пандемията на Corona силно удари младата компания. Тъй като ресторантите отпаднаха като клиенти, липсва доход. Според самата компания ситуацията дори застрашава нейното съществуване и несъстоятелност не може да бъде изключена скоро.
За повече информация: https://fresh-tasia.com