Аспирант на Азово-Черноморския инженерен институт Максим Попов проектира и изгради енергоспестяваща оранжерия, автономна от комуналните мрежи в Зерноград. Такива комплекси се наричат биовегетария. Те ви позволяват да отглеждате различни култури в оранжерията през цялата година. Такива технологии тепърва започват да се използват в селското стопанство и все още не са получили широко разпространение.
Сега се тества оранжерията, построена от Максим Попов. Започна да отглежда микрозелени и традиционни зелени. Според Максим реколтата е добра и вече носи приходи.
Максим Попов, учен и амбициозен предприемач, беше убеден да започне разработването на високотехнологични оранжерии от своя ръководител. Максим не искаше да изучава оранжерии, но след като се вслуша в съветите на колегите си, се опита и се заинтересува от темата.
– Още в магистратурата ме агитираха да правя оранжерии, но не, нямах душа за това. След това влязох в аспирантура, моят ръководител ми предложи да направя оранжерии, аз се съгласих. Е, да тръгваме. Започнахме бавно да пишем научни статии, да трупаме материал и стигнахме до разработването на био-вегетарианец.
През 2019 г. Максим спечели конкурса Umnik и получи безвъзмездна помощ от Фонда за насърчаване на иновациите в размер на 500 хиляди рубли, което му позволи да прехвърли проекта от рисунки в живот. На своя сайт в Зерноград Максим построи първата проба на оранжерия.
Био-вегетарианските оранжерии се различават от обикновените оранжерии по това, че работят автономно от комуналните мрежи и могат да осигуряват топлина през цялата година. Слънчевата енергия се преобразува в електрическа енергия с помощта на фотоволтаични модули. За осигуряване на водоснабдяване се прави кладенец под растителността. Водата от него се изпомпва в резервоари, монтирани близо до оранжерията. Друго предимство на био растителността пред традиционните оранжерии е наличието на северна изолирана стена, която намалява загубата на топлина при студено време.
Основната характеристика на био- растителността е системата за съхранение и акумулиране на топлина в почвата. Експандираният полистирол се поставя на дълбочина около 50 см. Изсипва се слой смес от пясък и чакъл, монтират се вериги за подаване на топлина, след това се полага друг слой от сместа, излива се бетон, отгоре се излива слой почва.
В обикновените оранжерии, когато през топлото време на деня се повиши висока температура, прозорците се отварят и започва интензивна вентилация. При био-вегетарианците топлинният поток е насочен не към улицата, а под почвата в бетон. Когато стане студено, бетонът отделя топлина, от подпочвената система потокът се пренасочва нагоре.
Сега се тества експериментална проба от биовегетария. За втора година там се отглеждат около 20 сорта микрозелени и класически зелени.
Оранжериите са предназначени за земеделски селища, където има централно захранване, но комуникациите не се осъществяват на полето. Създаването на био-вегетарианец ви позволява да спестите от свързване на мрежи и отопление на оранжерия. Според Максим, когато през зимата студът достигаше -23 °C, в оранжерията беше +13 °C. Въпреки предимствата на вегетарианското растение е трудно да се стартира бизнес за тяхното производство и да се изведе проекта на пазара. Максим Попов не смята да продава такива оранжерии сега. Търсенето вероятно ще бъде ниско. В настоящата кризисна ситуация всеки се опитва да спести пари, така че ще избере традиционна оранжерия, чиято цена е няколко пъти по-ниска. Освен това ще са необходими поне 5 години, за да се тества вегетарианско растение, в идеалния случай то трябва да се тества от 10 до 15 години. Технологията на създаване трябва да бъде ясно разписана, всички грешки, идентифицирани на етапа на проектиране, се елиминират, отбелязва Максим:
— Сам построих оранжерията с малко помощ от приятели и семейство. Някъде го направиха накриво, направиха грешки, извадиха недостатъците, които трябва да бъдат коригирани и преработени.
Основателят му планира да използва оранжерията за развитие на собственото си земеделие. Максим вече е създал и популяризира марката Max Greenhouse, под която продава продукти, отглеждани в оранжерия. Можете да засадите всичко в растителността, дори картофи, шегува се Максим Попов:
– Тук е необходимо да се подходи от гледна точка на икономическата осъществимост. Вегетационният период на доматите е 3 месеца, спанака, руколата, зелето – 21 дни. Затова се насочихме към зеленината и хората я приемат добре, търсенето е добро.
Сега реализацията става основно чрез социалните мрежи. В плановете за близко бъдеще – сключване на договори с ресторанти и кафенета. В създаването на оранжерията са инвестирани около 600 хиляди рубли, 500 хиляди от които са безвъзмездни средства, 100 хиляди са собствени средства на основателя. Проектът вече започна да се изплаща и генерира приходи. За две години Максим успя да си върне около 25-30% от инвестициите. През лятото той планира да разшири площта на своята ферма и да построи втори вегетариански блок.