Рогът на изобилието, близо до Sioux Center, Айова, наистина е нараснал, откакто за последно беше представен в „Горд да бъда роден фермер“ през 2014 г. Собственикът Джон Веселиус казва, че оттогава количеството зеленчуци, отглеждани във фермата, се е утроило.
„Радваме се да растеме. Радваме се на отглеждането на храна, радваме се на нарастващите взаимоотношения и се радваме на разрастващия се бизнес “, каза Джон.
Дори по това време на годината ще видите малки зелени полета и растения, които приличат на мънички гори. Ще почувствате температури, за които можете само да мечтаете по това време на годината. „Това е най-вълнуващото време на годината по много начини“, каза съсобственикът Жана Веселиус, съпругата на Джон.
Дори по време на жестоко студения февруари растенията навлизат в почвата. Работници на пълен работен ден в The Cornucopia вече прехвърлят малки разсад от целина. Но засаждането стартира през януари. Тогава Джон и Джана започнаха да отглеждат собствен лук от семена - за първи път тази година.
Двойката планира да отглежда 56,000 26,000 лука спрямо 21 XNUMX отглеждани през миналата година. Можете да намерите лук, пребиваващ в нова оранжерия, току-що построена за вегетационния сезон 'XNUMX. „Това ни дава два пъти по-голям капацитет от миналата година“, каза Джон.
Прочетете цялата статия на www.siouxlandnews.com.