Компанията JR Simplot обяви, че е влязла в съюз с Plant Sciences, базирана в Уотсънвил, Калифорния компания за отглеждане на растения, за да управлява нови техники за отглеждане на ягоди, включително редактиране на гени.
Simplot и PSI си сътрудничат от 2011 г. по множество нови технологии за размножаване и очакват да пуснат на пазара първата налична в търговската мрежа, генно-редактирана ягода през следващите години.
Всяка година приблизително 35% от пресните ягоди се изхвърлят от потребителите поради отпадъци от лошо съхранение или кратък срок на годност. Използването на нови техники за размножаване като CRISPR-Cas9 инструменти за редактиране на генома при разработването на ягоди се очаква да подобри срока на годност и значително да намали тези отпадъци.
Технологии за редактиране на гени
В рамките на стратегическия съюз Simplot-PSI, Simplot ще използва технологии за редактиране на гени, за да подобри характеристиките на ягодите. PSI ще предостави своята патентована зародишна плазма от ягоди, опит в отглеждането на растения и ще ръководи комерсиализацията на успешни сортове.
„В Simplot сме развълнувани да участваме в проект, който може да помогне на производителите да постигнат по-високи добиви на по-малко земя, което води до по-малко пестициди и намалени нужди от вода и труд, като същевременно подобрява качеството на любимите храни на потребителите“, каза Сюзън Колинг Доктор, вицепрезидент на Simplot Plant Sciences.
„Ние сме силно мотивирани да надграждаме нашите знания с JR Simplot Company и напълно очакваме да окажем влияние върху индустрията на ягодите, като предлагаме по-добри сортове с качества, които както производителите, така и потребителите ще празнуват“, каза Стив Нелсън, президент и главен изпълнителен директор на PSI .
За повече информация:
Simplot
www.simplot.com
Науките за растенията
www.plantsciences.com