#AeroponicFarming #ModernAgriculture #SustainableFarming #EconomicProspects #InnovationInAgriculture #VietnameseFarmers #AgriculturalTechnology #CleanProduce #FarmToTable #AgribusinessTrends
В оживения град Thanh Hoa, Виетнам, г-н Huynh Duc Hieu предприе пътуване, за да направи революция в селското стопанство чрез възприемане на аеропонно отглеждане на зеленчуци. Признавайки превъзходството и ефективността на този метод, той инвестира време и ресурси, за да го научи и приложи. След близо шест месеца в експлоатация моделът на аеропонно земеделие даде първата си реколта, демонстрирайки потенциалните икономически ползи.
Аеропонното земеделие, модерен земеделски подход, който елиминира използването на почва и вода, разчита на богата на хранителни вещества мъгла за подхранване на растенията. Широко прилаган в различни провинции и градове във Виетнам, този метод придоби популярност заради своята ефективност и устойчивост. Отдадеността на г-н Hieu го отвежда в град Далат, където той научава и възприема техниките на модерното земеделие.
След като инвестира повече от два месеца в интензивно обучение, г-н Hieu се завърна в Thanh Hoa, решен да приложи модела на аеропонно земеделие. През август 2023 г. той наема земя и получава трансфер на технологии от VA Farm, водеща компания в чистото аеропонно производство на зеленчуци. С първоначална експериментална площ от над 300 m2, отглеждаща култури като зеле, маруля, целина и сладки картофи, моделът има за цел да произвежда първокласни зеленчуци с високо хранително съдържание.
Аеропонната система, състояща се от 60 вертикални кули с 48 слота за засаждане всяка, работи по цикличен начин. Водата, съхранявана в резервоари, се изпомпва през система за мъгла на кулите, осигурявайки хранителни вещества на растенията. Този процес гарантира, че културите получават достатъчно храна, вода и въздух за дишане. Със степен на оцеляване над 95%, културите демонстрират силен растеж, а липсата на пестициди гарантира безопасността на храните.
Аеропонното земеделие се оказва алтернатива, ефективна по отношение на водата и хранителните вещества в сравнение с традиционните методи на култивиране. Всеки цикъл на реколтата продължава от 25 до 30 дни, като всяка кула дава 7-10 kg продукция. С увеличаване на мащаба градина от 300 м2 може да произвежда 4.2 до 6 тона зеленчуци на месец. При взаимно отглеждане на краткосрочни и дългосрочни зеленчуци годишното производство може да достигне 10-12 цикъла.
Първоначално посрещнати със скептицизъм и объркване, хората започнаха да оценяват отличителното качество на зеленчуците, отглеждани по аеропоника. Продуктът е описан като сладък, хрупкав, ароматен и вкусен. Г-н Hieu подчертава, че аеропонният модел, макар и нов, има големи обещания за бъдещето. Тъй като предпочитанията на потребителите се изместват към вкусна и чиста продукция, аеропонното земеделие се съгласува с нарастващия фокус върху здравето и благосъстоянието.
Рентабилна инсталация (варираща от 1.5 – 1.8 милиона VND/кула) прави аеропонното земеделие подходящо за малки пространства, като насърчава приложението му в домакинства, офиси, училища, болници и др. Много семейства, признавайки предимствата му, прегърнаха модела, инсталирайки малки аеропонни системи за домашно производство.
Успехът на начинанието на г-н Huynh Duc Hieu в аеропонното отглеждане на зеленчуци подчертава икономическия потенциал и устойчивостта на този иновативен земеделски метод. Тъй като предпочитанията на потребителите се развиват към по-здравословна и по-вкусна продукция, аеропонното земеделие се очертава като обещаващо решение, предлагащо не само икономически ползи, но и справяне с опасенията за околната среда. Бъдещето на селското стопанство изглежда е във въздуха, тъй като аеропониката пуска корени в различни сектори, обещавайки по-зелено и проспериращо бъдеще.