Учени, изследващи генетиката на видовете лют червен пипер, са открили цял набор от нови хибриди от лют червен пипер, които могат да се отглеждат чрез кръстосване на опитомени чушки с техните диви братовчеди. Това ще позволи на животновъдите да създадат нови сортове, които имат по -добра устойчивост на болести и биха могли да увеличат производителността.
В семейството Capsicum има 35 вида пипер, включително пет опитомени вида. Най-известният от тях е C. annuum, който включва няколко сорта с много различни форми и вкусове, включително чушки, халапеньо, люти чушки в Ню Мексико и люти чушки.
Екипът от учени от Световния зеленчуков център в Тайван изследва генетичната връзка между 38 проби от 15 вида диви и опитомени чушки, събрани от места по целия свят. Техните констатации, публикувани в списанието Plos one, установиха, че съвместимостта при размножаването между видовете не е непременно свързана с това колко тясно са свързани помежду си.
Водещият автор на изследването, Катрин Пари, събра данните при шестмесечна работа в Световния зеленчуков център като част от бакалавърската си степен по биология в Университета в Бат.
Нови вкусове
Тя каза: „Основните разлики между чушките, които се отглеждат за кулинарни цели, и техните диви колеги са, че дивите видове имат много по -малки плодове и листа. Имаме обаче големи пропуски в разбирането ни за дивите роднини на семейство Capsicum. Много от дивите видове имат по -добра устойчивост на болести и затова нашите открития биха могли да бъдат ценни за идентифициране на кандидати за бъдещи програми за развъждане, потенциално увеличаване на производителността за производителите на храни и може би дори създаване на някои нови вкусове, които да бъдат изследвани! ”
Световният зеленчуков център, Тайван, притежава най -голямата колекция от генетичен материал Capsicum в световен мащаб. Д -р Дерек Барченгер, от Световния зеленчуков център и втори автор на изследването, каза: „За разлика от други култури в Solanaceae, използването на диви роднини в програмите за отглеждане на пипер/лют червен пипер/чили е изключително ограничено.
„Всъщност филогенезата на Capsicum все още не е напълно разрешена. Има много важни абиотични и биотични стресове, към които ни липсват източници на устойчивост и толерантност. Затова се интересуваме от изследването на дивите роднини на Capsicum до източници, устойчиви на идентичността, които да включим в нашата програма за развъждане.
Прочетете цялата статия на www.eurekalert.org.
Parry C, Wang YW, Lin Sw, Barchenger DW (2021) Репродуктивната съвместимост в Capsicum не се отразява непременно в генетичното или фенотипното сходство между видовите комплекси. PLoS ONE 16 (3): e0243689. doi: 10.1371/journal.pone.0243689