В Русия производството на оранжерийни зеленчуци за девет месеца се е увеличило с 6.8%
Оранжерийната индустрия в Русия се разраства активно от 2014 г., когато стана ясно, че страната ще трябва да живее под натиска на санкциите. Отправна точка беше приетата стратегия за заместване на вноса за редица позиции, предназначена за петгодишен план за развитие на селскостопанския сектор. Отглеждането на зеленчуци на закрито не беше изключение. През последните осем години в страната се появиха модерни оранжерии, а щандовете бяха пълни с висококачествени и екологично чисти краставици и домати от местно производство.
Началният стимул за много бързото развитие на оранжерийната индустрия беше мащабната държавна подкрепа на руските производители на зеленчуци на закрито. Оранжерийни комплекси се появиха в почти всички региони на страната. Най-големите са концентрирани в централните райони, в Сибир и в южната част на страната. Най-голямото зеленчуково производство на закрито по площ принадлежи на предприятието в Санкт Петербург „Рост“, общата площ на неговите оранжерийни комплекси е 445 хектара. Столичното оранжерийно предприятие „ЕКО-Култура“ заема почти 305 хектара, затваря челната тройка на АД „Агрокомбинат „Южни“ с оранжерийни комплекси с площ от почти 145 хектара. Днес вътрешното зеленчукопроизводство на закрито продължава да се развива активно, ежегодно демонстрира добър растеж, а оранжерийното производство е почти най-популярното направление за стартиране.
Стабилен растеж. Обемът на производство на защитени смлени зеленчуци в Русия непрекъснато нараства. Според Министерството на земеделието на Русия до средата на октомври 1.25 г. в оранжерии вече са отгледани 2022 милиона тона. Това е с 6.8% повече от същия период на миналата година. Реколтата от оранжерийни краставици вече е 725.4 хиляди тона (ръст — 7.7%), домати — 502.9 хиляди тона (ръст — 7.4%). Водещите региони по реколта от оранжерийни зеленчуци са Липецк, Москва, Волгоград, Калуга, Белгород, Краснодарски и Ставрополски територии, републиките Карачаево-Черкезия, Татарстан и Башкортостан.
Те станаха лидери. Днес Липецкият регион е водещ по отношение на реколтата от оранжерийни зеленчуци. Към средата на октомври в региона са прибрани над 123 хил. тона оранжерийни зеленчуци и зелени култури. Ръстът е над 17%.
„Текущата реколта от краставици в региона вече възлиза на 61.6 хил. Тона, 59.9 хил. Тона бяха събрани миналата година“, съобщава ръководителят на региона Липецк Игор Артамонов. — Реколтата от домати е около 60.6 хиляди тона, което е една трета повече от миналата година (44.4 хиляди тона). Освен това са събрани 3.8 милиона броя маруля (650 тона), която току-що е започнала да се отглежда в региона.“
На второ място са оранжериите край Москва. Според регионалното министерство на земеделието през януари — юни 66 г. в района на Москва са събрани 2022 хиляди тона зеленчуци — това е с 10% повече, отколкото през 2021 г. на същата дата. До края на 2022 г. се предвижда реколтата от 122 хил. тона зеленчуци.
Според пресслужбата на главата и правителството на Карачаево-Черкезия през 2022 г. се планира да се увеличи добивът на зеленчуци от защитена почва с една четвърт - това е почти 50 хиляди тона зеленчуци. В сравнение с 2021 г. ръстът ще бъде 26%.
През последните пет години производството на защитени смлени зеленчуци в района на Калуга се е увеличило четири пъти. Миналата година тук са събрани 67.6 хил. тона зеленчуци, тази година се планира производството им да се увеличи до 72 хил. тона. Регион Ставропол получи повече от 80 хиляди тона зеленчуци (с 9% повече от предходната година): повече от 17 хиляди тона краставици, 64 хиляди тона домати и 284 тона други зеленчуци, включително зелени култури.
Краснодарският край също е един от десетте най-големи региона на Русия в отглеждането на зеленчуци в затворена земя. „От началото на годината нашите фермери вече са отгледали 53 хиляди тона продукти, което е с 4.5% повече в сравнение със същия период на миналата година“, казва губернаторът на Краснодарския край Вениамин Кондратиев. — Кубан остава един от основните производители на оранжерийни зеленчуци в Русия. Днес в района функционират 11 големи оранжерийни комплекса с обща площ от около 240 хектара.”
Доктрината е изпълнена на 90%. През 2022 г. Русия може да постигне показателите на Доктрината за продоволствена сигурност за зеленчуци и пъпеши.
Дмитрий Патрушев, министър на земеделието на Руската федерация, докладва за прилагането на Доктрината за безопасност на храните на правителствения час в Съвета на федерацията. „Очакват се около 5 млн. тона зеленчуци на открито, а около 1.6 млн. тона ще бъдат произведени в оранжерии. Такива производствени обеми ще задоволят напълно вътрешните нужди и ще развият експортните доставки“, подчерта ръководителят на ведомството.
„Всяка година местните производители на зеленчуци увеличават обемите на производство“, каза Оксана Лут, първи заместник-министър на земеделието на Руската федерация на международното изложение Global Fresh Market: зеленчуци и плодове. — Тази година прогнозираме, че реколтата от зеленчукови градини във ферми от всички категории ще бъде около 16 милиона тона (през 2021 г. — около 15 милиона тона). Подобни резултати могат да направят възможно достигането на праговата стойност на Доктрината за продоволствена сигурност на ниво от 90%. Секторът на оранжерийното отглеждане на зеленчуци в момента показва най-голяма динамика - очаква се тази година производството в затворена земя да актуализира рекорда и да достигне 1.6 милиона тона. Ръстът на реколтите допринася за намаляване на обема на вноса, развитието на експортните дейности и осигуряването на стабилна ценова ситуация. Тази година има намаление на продажните цени при широка гама зеленчукови продукти: картофи, зеле, моркови, лук, трапезно цвекло, краставици и домати. А Министерството на земеделието на Русия ще продължи да подкрепя индустрията, да стимулира инвестиционната активност и да създава необходимите условия за защита на вътрешния пазар.
За да запази постигнатото, Министерството продължава да подпомага производството дори по позициите, където са постигнати необходимите стойности на доктрината. За целта е създадена сериозна платформа за държавна подкрепа, засягаща целия производствен цикъл.
Широк набор от мерки за държавна подкрепа е насочен към развитието на зеленчукопроизводството на закрито. За предприятията се предоставят преференциални инвестиционни кредити и насърчителни субсидии. Освен това от 2022 г. е в сила механизъм за компенсиране на част от разходите за изграждане на оранжерийни предприятия в районите на Далечния изток.
Темата за продоволствената сигурност на Русия и света стана почти основна на последното руско агропромишлено изложение „Златна есен“-2022.
Руският премиер Михаил Мишустин отбеляза, че тази година Русия ще постигне показателите на Доктрината за продоволствена сигурност за зърнени култури, цвекло, захар и редица други култури. „Вече е ясно, че ще имаме рекордна зърнена реколта“, отбеляза правителственият ръководител. — Значителни постижения има и при другите селскостопански култури, включително маслодайните. Виждаме успехи и в производството на плодове, които са скъпи и трудни за отглеждане в нашия климат. Но очакваме рекорд - над 1.5 милиона тона плодове и плодове. Сериозен принос за това има набор от мерки за държавно подпомагане на оранжерийните стопанства.“
За целите на сигурността. Като част от измененията на федералния закон „За безопасното боравене с пестициди и агрохимикали“ през 2020 г., по отношение на подобряването на държавния контрол (надзор), беше въведена разпоредба относно Федералната държавна информационна система за проследимост на пестициди и агрохимикали (FGIS). въведен в член 15, който има за цел да гарантира, че партидите пестициди и агрохимикали се отчитат, когато се обработват (внос на територията на Руската федерация, производство (производство), съхранение, транспортиране (транспортиране), прилагане, продажба, неутрализиране , обезвреждане, унищожаване и погребване), както и за анализ, обработка на предоставената в него информация и контрол на тяхната надеждност.
Информацията, съдържаща се в FGIS, е защитена от оператора. Информацията е официална и се счита за държавен информационен ресурс. За да работят във FGIS Saturn до 1 септември 2022 г., всички предприятия, включително оранжерии, използващи пестициди и агрохимикали, трябваше да се регистрират във FGIS Saturn чрез системата Cerberus. Rosselkhoznadzor изпълнява контролни и надзорни функции за безопасното боравене с пестициди и агрохимикали. Инструкциите са публикувани на уебсайтовете на териториалните администрации на Rosselkhoznadzor на основните портали за услуги. По-долу са посочени телефоните на приемните началници на териториалните администрации. Оранжерийните предприятия, за да получат потребителско име и парола, се свързват с местния офис за управление в случай на въпроси по време на регистрацията. Във всяка териториална администрация са определени и отговорни отдели за земен или фитосанитарен надзор.
Материално-техническото бъдеще. На юнския селскостопански форум „Оранжерийната индустрия на Русия“-2022 в Москва беше обърнато голямо внимание на текущото състояние на индустрията като цяло, особено на развитието на материално-техническата база. „Руското зеленчукопроизводство на затворен терен: състояние на индустрията, перспективи за развитие, държавна подкрепа в настоящите условия“ — такъв доклад направи на форума Аркадий Муравьов, вицепрезидент на Асоциацията „Оранжерии на Русия“. „Етапът на активно изграждане на оранжерийни растения, който започна през 2014 г., продължава в Русия днес“, каза той в речта си. — Оттогава са построени повече от 1.5 хиляди хектара, а производството на зеленчуци се е увеличило четири пъти — до 1.6 милиона тона. Днес големите парникови стопанства планират да пуснат в експлоатация сериозни площи от нови съвременни комплекси до края на 2022 г. APH „Еко-култура“ — повече от 200 хектара, GC „Растеж“ — повече от 70 хектара. В процес на проектиране са редица големи комплекси с площ над 80 хектара. Сегашната ситуация в икономиката обаче оказва и негативно влияние. Например, строителството на търговския център Ryazan Roses с площ от 6.4 хектара беше спряно. Аркадий Муравьов отбеляза напредналите тенденции и направления, които днес започват да носят допълнителни реални средства на оранжерийните предприятия. Сред тях е откриването на големи градинарски предприятия, където се отглеждат цветя и зеленчуци и веднага се продават. Ръководителят на асоциацията също така припомни доста успешното прилагане от руски компании на стратегията за заместване на вноса за производство на оборудване, необходимо за промишлени оранжерии. „В областта на енергоснабдяването руските производители, например, могат да предложат много ефективни решения, като например автоматични модулни топлоелектрически централи или водогрейни трипътни топлотръбни котли“, е сигурен Аркадий Муравьов.
Дългосрочни перспективи. Днес Русия е на второ място в света по консумация на краставици (1.7 милиона тона) и на осмо място по консумация на домати (3.5 милиона тона). Директорът на Центъра за агроаналитика Дмитрий Авелцов обясни, че парадоксът днес е, че страната ни е едва в топ 20 и топ 30 в света по консумация на тези зеленчуци на глава от населението. В същото време собственото производство в Русия не е достатъчно. Миналата година Русия е внесла 460.2 и 55.2 хиляди тона краставици. Наложените срещу Русия санкции обаче доведоха до невъзможност за актуализиране/разширяване на някои технически мощности и риск от забрана на вноса на семена, оборудване и други важни компоненти.
„Днес правителството на страната и съответните ведомства обръщат специално внимание на развитието на взаимната търговия със селскостопански продукти със страни като Узбекистан, Иран, Азербайджан“, продължава Дмитрий Авелцов. — Беше разгледана ценовата ситуация на пазара на зеленчуци, отделно беше отбелязан проблемът с рисковете за зеленчукопреработвателите във връзка със санкциите и оттеглянето на големи преработвателни компании от пазара.
Според нашите данни днес в Русия има 72 инвестиционни проекта, работещи в посока производство на зеленчуци от затворена почва, изпълнението на които обхваща периода 2021-2028 г. 62% от проектите вече се изпълняват, останалите са планирани за изпълнение в близко бъдеще. Общият размер на финансирането на инвестиционни проекти за 2022-2024 г. ще възлиза на 45,2 милиарда рубли, включително 1,7 милиарда ще бъдат отпуснати за модернизация на съществуващи проекти.
Говорейки за прогнозата за обемите на оранжерийното производство, Михаил Семикин, директор на оранжерийното направление на AGRISOVGAZ LLC, направи интересна прогноза. Според него самозадоволяването със зеленчукова продукция ще нарасне до 72% през 2022 г. За да се замести изцяло вносът обаче е необходимо изграждането на още повече оранжерийни комплекси, като това важи най-вече за производството на цветя, домати, ягоди и хмел.
Също така, много въпроси бяха повдигнати от такива нововъведения като отмяната на програмата за възстановяване на част от направените преки разходи, намаляване на маргиналността на продуктите и увеличаване на периода на изплащане на проекти, увеличение на цените на материалите, компонентите и логистика на ново строителство с 50-100%, както и увеличаване на разходите за фонд за заплати и увеличаване на енергийната зависимост на предприятията и др. За решаването на тези проблеми е необходимо да се намали нивото на собствено участие в програми за финансиране на проекти до 7-10% от разходите по проекта, като по този начин се намалява прагът за навлизане в индустрията за инвеститорите. Необходимо е също така да се разширят програмите за държавна подкрепа в областта на цветарството, отглеждането на хмел, отглеждането на ягодоплодни и да се пренасочат мерките за подкрепа към местни производители на оборудване и компоненти. Също така би било хубаво в програмата да се включат обекти с площ от 0.7 до 3 хектара използваема площ.
Източник: https://vestnikapk.ru