Оранжерийното зеленчукопроизводство е един от най-силните земеделски сектори в региона. През 2022 г. в оранжериите на Новосибирска област са произведени 46 хиляди тона краставици, домати и зеленчуци, което е много повече от необходимото за снабдяване на вътрешния регионален пазар.
„Нашият регион достигна пълна самозадоволяване с оранжерийни зеленчуци преди две години благодарение на активното изграждане на нови оранжерийни комплекси. Сега общата площ на целогодишното отглеждане на оранжерийни зеленчуци е над 50 хектара. Според резултатите от 2022 г. самозадоволяването на Новосибирска област с оранжерийни зеленчуци се оценява на 134%“, каза Евгений Лещенко, вицепремиер – министър на земеделието на Новосибирска област.
Брутната реколта от оранжерийни зеленчуци, по предварителни данни, възлиза на 45.9 хиляди тона през 2022 г. (109.3% от плана), включително: краставици – 39.3 хиляди тона, домати – 4.4 хиляди тона, други култури – 2.2 хиляди тона.
Един от най-големите производители на оранжерийни зеленчуци в нашия регион е земеделският комплекс Sady Giganta, общата площ на оранжериите в завода е над 11 хектара. Благодарение на съвременните технологии и отказа от химически продукти за растителна защита, продуктите на този оранжериен комплекс са екологично чист и здравословен продукт с високо качество.
През 2022 г. брутната реколта от оранжерийни зеленчуци в завода възлиза на 5.2 хиляди тона, включително 4,120 тона краставици и 907 тона домати.
В „Градините на гиганта” се занимава и със зеленчукопроизводство – отглеждат се моркови, цвекло, репички, както и картофи. През 2022 г. фермата е засадила 220 дка картофи, 30 дка зеленчуци. За производството на зеленчуци на открито се използва поливна система. Предприятието разполага със собствено модерно зеленчуково хранилище за 10 хиляди тона продукти.
„За Новосибирска област зеленчукопроизводството на открито е изключително важна област, тъй като картофите и зеленчуците от „борш комплект“: моркови, цвекло, зеле са почти единствените видове селскостопански продукти, за които нашият регион все още не е достигнал. -достатъчност, – каза Евгений Лещенко. „Повече от половината от търсенето трябва да се внася от други региони на страната и съседни страни.
Според министъра производителите на зеленчуци и картофи, както и другите земеделски производители, се ползват от текущата федерална и регионална държавна подкрепа по програмата „Развитие на селското стопанство и регулиране на пазарите на селскостопански продукти, суровини и храни в Новосибирска област“, но за по-активно развитие на този отрасъл в региона ще бъдат разработени допълнителни механизми за подпомагане на зеленчукопроизводителите. По този начин министърът нарече най-важната задача изграждането на зеленчукови складове - това ще помогне на региона да запази максимално количеството зеленчуци от собствено производство през цялата година и да намали влиянието на сезонността върху нивото на цените на зеленчуците и картофи.