#FoodSafety #QualityControl #ConsumerProtection #ProduceTesting #PesticideDetection #FreshProduce #RussianMarket
В опит да отговори на опасенията относно качеството на пресните продукти в Русия, Роскачество, Федералната агенция за контрол на качеството и защита на потребителите, обяви планове за провеждане на щателни тестове на зеленчуци и гъби, продавани в страната. Фокусът на тези тестове ще бъде върху наличието на пестициди и нитрати, като резултатите се очаква да бъдат разкрити през втората половина на септември, според информация, споделена с РИА Новости.
По-ранни констатации показват, че една четвърт от руснаците са недоволни от качеството на наличните пресни зеленчуци.
Разследването на Роскачество ще обхване редица зеленчуци, включително домати, краставици и други продукти, оценявайки тяхното съдържание на нитрати и наличието на разширен списък от 750 пестицида. Освен това изследването ще обхване и гъбите. Публикуването на резултатите от теста е насрочено за втората половина на септември 2023 г., както се посочва от организацията.
Последните данни от Центъра за изследване на поведението на потребителите на Роскачество разкриха, че 29% от руснаците смятат, че доматите съдържат най-високи нива на пестициди и нитрати, докато 28% отдават това на картофите. Приблизително всеки четвърти човек подозира, че има гъби, а всеки пети подозира, че краставиците съдържат значителни количества от тези вещества. Потребителите изразиха по-малко опасения относно морковите, тиквичките и целината.
Към края на предходната година Роскачество, в сътрудничество с Online Market Intelligence (OMI), установи, че 24% от руснаците са недоволни от качеството на пресните зеленчуци, предлагани на пазара.
Трябва да се отбележи, че преди това Роскачество е провело задълбочени тестове на домати от популярни марки, оценявайки ги по 99 параметъра. Въпреки че тестваните проби отговарят на изискванията за безопасност, беше открито, че доматите съдържат 72 пестицида, които не са регулирани от стандартите за безопасност. Някои от тези вещества са открити в домати от различни марки.
Очаква се тези продължаващи усилия на Роскачество да гарантира безопасността и качеството на пресните продукти да допринесат значително за доверието на потребителите и да направят информиран избор при покупките на храна.