Опаковката за пресни продукти и по-специално намаляването на количеството използвана пластмаса отдавна е гореща тема, но има много фактори, които трябва да се вземат предвид при разработването на нова концепция. Срокът на годност, предпазващи продукта от повреди и външен вид и всички важни въздействия върху околната среда са големи фактори.
Щандът за домати, базиран на остров Уайт, току-що представи нови опаковки на пазара, където се стреми да покрие всички тези аспекти.
„Нашата цел като бизнес е да продължим да намаляваме нерециклируемите материали. Постигнахме голям напредък в иновациите на внимателни методи за отглеждане, които ни позволяват да отглеждаме нашите домати по устойчив начин и искаме нашите опаковки да отразяват същата тази методология “, обяснява Даниела Войзи, нов бизнес мениджър за развитие в The Tomato Stall.
„Това обаче създава предизвикателства в рамките на нашия асортимент от пресни домати, тъй като опаковките, обвити с поток, се използват широко в индустрията. Основната точка на продажба е тази опция, която дава на потребителите пълна видимост на продукта, който купуват, и предлага защита на продуктите. Това предизвикателство е това, което задвижва нашата концепция за проектиране на напълно рециклируеми манекенки с достатъчно видимост, за да успокои клиента. Плюс това, здрав капак с капак, който ще предложи по-високо ниво на защита на деликатните плодове вътре и ще помогне за намаляване на отпадъците при изпращане на продукти от фермата до нашите клиенти.
„Видяхме капаци с капаци с пластмасови прозорци и несъмнено ще има няколко опции, но нищо не беше лесно достъпно и предлагаше видимостта, която търсихме.“
Новият пакет е изпробван по няколко канала. Както електронна търговия, така и заведения за търговия на дребно с тухли и хоросан. Най-вече тази опаковка наистина е от полза за пазарите на електронна търговия поради увеличената защита, която предлага.
Punnet се предлага в два размера: малък punnet, който предлага оптимално тегло на опаковката от 250g-300g в зависимост от използваните сортове. По-големите коктейли могат да побират 450g-500g. Пуннетът е напълно рециклируем.
„Първо, трябваше да обмислим суровината и начина, по който се получава. Независимо дали е устойчив вариант или не. Следователно нашите краставички имат логото на FSC на опаковката, което е отличителен белег на отговорното управление на горите.
„Трябваше да направим и доста обширен тест за хладилник, за да се уверим, че картонът не абсорбира влагата, тъй като въпреки че знаем, че не трябва да съхраняваме продуктите в хладилника, общественото мнение все още ги поставя в хладилника. Накрая проведохме тестване на срока на годност. И двете показаха, че картонът не е в ущърб на срока на годност в сравнение с традиционната опция за картон и филм. Всъщност в ранните етапи изглеждаше, че подобрява срока на годност. "
Punnet се произвежда от Graphic Packaging и е проектиран от Нийл Маккол.
За повече информация:
Даниела Войсей
Стойката на Томоато
Тел: + 44 (0) 1983 866907
Мейл: daniella.voisey@thetomatostall.co.uk
www.thetomatostall.co.uk