Членовете на FFA в гимназията Moore, разположена на около 10 мили южно от Оклахома Сити, отглеждат продукция по нетрадиционен начин. През 2018 г. Moore FFA стартира впечатляваща система за аквапоника: Те отглеждат тилапия и синя жила, за да помогнат за подхранването на моркови, краставици, домати, бок чой, чушки, тикви, тиквички и др. „Ние сме градско училище, така че нямаме традиционни програми за животновъдство. Аквапониката е чудесен начин да привлечем нашите студенти в земеделието “, казва Джесика Дънлап, съветник на Moore FFA.
Всеки продукт от системата се използва добре. В края на учебната година, след бране на продукцията, учениците събират и филират рибата, за да я приберат у дома. „Имаме вакуумен уплътнител, за да могат учениците да опаковат рибата и да ядат този протеин у дома“, казва Дънлап.
Членовете са отговорни за грижата за цялата система, от рибите до растенията. Тяхната система продължава да расте; главата получи безвъзмездни средства за отглеждане на средства през миналата есен, които помогнаха за закупуването на повече риба, семена и консумативи за тестване на качеството на водата.
Членовете на Moore FFA работят по своите записи за предизвикателството на рецептата.
„Предизвиках студентите да намерят рецепта като пържене и те имаха 30 минути да отидат до оранжерията, да приберат зеленчуците си и да изпълнят цялата си рецепта. След това трябва да го изядат ”, казва Дънлап. „Трябваше да включат протеин, като пилешко или телешко, и използваха различни видове масла. Те станаха супер креативни. "
Главата дари остатъци от продукция на преподаватели и служители в гимназията Мур. През следващата година те се надяват да съберат достатъчно продукция, която да дарят за общностни програми. „Допълнителната ни продукция беше изчезнала в рамките на 10 минути, така че знаем, че има голямо търсене за нея“, казва Дънлап. „Нашата цел е да имаме достатъчно продукти, които да осигурят хранителни програми през следващата година. Нашето училище има програма за хранене на раници за деца, които да носят храна вкъщи. Бихме искали да можем да им осигурим пресни храни. "
Да се научат да отглеждат храна с помощта на аквапоника е отворен опит за членовете. Крум използва наученото, за да стартира собствена система за миниатюрна хидропоника у дома, където отглежда домати и цветя за семейството си. „Преди да започнем нашата програма за аквапоника, дори не знаех, че е възможно да се отглежда храна по този начин“, казва Кръм. „Виждането на тази система ми даде толкова много идеи за отглеждането на храна. Обичам ag класа, защото отглеждам храна и върша невероятна практически работа. "
Прочетете цялата статия на www.ffa.org.