#Иновации в селското стопанство #Устойчиво земеделие #Хидропоника #Сигурност на храните #Ангажираност на общността #Устойчивост на околната среда
В сърцето на Тексас Gotham Greens оглавява промяната на парадигмата в земеделските практики, използвайки напреднали технологии за култивиране на първокласни продукти, като същевременно дава приоритет на устойчивостта на околната среда. С ангажимент за ефективност и благосъстояние на общността, тази инициатива не само отговаря на търсенето на пресни зеленчуци в региона, но също така се справя с несигурността на храните чрез благотворителни усилия.
Селскостопанските граници се разширяват, когато Gotham Greens, пионерът в земеделието на закрито, разкрива най-новия си триумф: авангардна хидропонна оранжерия в Сийговил, Тексас. Обхващайки внушителните 210,000 XNUMX квадратни фута, това високотехнологично съоръжение бележи смелото нахлуване на компанията в сърцето на Тексас, обещавайки целогодишно изобилие от пресни, местно отгледани продукти.
Стратегически разположена само на 20 мили югоизточно от центъра на Далас, тази оранжерия представлява ангажимента на Gotham Greens за устойчиво земеделие и местно производство на храни. Чрез използване на иновативни хидропонни техники, Gotham Greens има за цел да снабдява хранителни магазини и заведения за хранене в цял Тексас с разнообразна гама от първокласни зеленчуци, предефинирайки концепцията за свежест от фермата до масата.
Експанзията на Gotham Greens в Тексас не е просто за посрещане на пазарните изисквания; това е изявление за намерение за революция в традиционните земеделски практики. Използвайки хидропонна технология, компанията има за цел да намали използването на вода с до 90% и отпечатъка върху земята с 97%, предлагайки устойчива алтернатива на конвенционалното земеделие на открито.
Вирадж Пури, съосновател и главен изпълнителен директор на Gotham Greens, подчертава важността на това начинание: „Нашата нова оранжерия в Тексас използва усъвършенствана автоматизация, контрол на климата и наука за данни, за да отглежда храна по-близо до потребителите, независимо от външните метеорологични условия. Това гарантира постоянно предлагане на висококачествена продукция, като същевременно минимизира въздействието върху околната среда.“
Като сертифицирана B корпорация и корпорация за обществена полза, Gotham Greens дава приоритет на социалната и екологичната отговорност. Освен създаването на до 100 нови работни места на пълен работен ден с конкурентни заплати и предимства, компанията активно защитава устойчивостта, като спестява 300 милиона галона вода годишно и намалява хранителните мили, като по този начин минимизира въглеродните емисии.
Тази инициатива има особено значение за Тексас, щат, който се бори с екстремни метеорологични явления и нарастващи рискове от суша. Възприемайки отглеждането на закрито, Gotham Greens предлага устойчиво решение за осигуряване на продоволствена сигурност и борба с глада в общностите в целия щат. В партньорство с местни нестопански организации, компанията се стреми да се справи с несигурността на храните, като дарява пресни продукти и подкрепя инициативи за градинарство в общността.
Ангажиментът на Gotham Greens към устойчивостта се простира отвъд рафтовете на дребно; нейните продукти се предлагат и в заведенията за хранене, обслужвайки нарастващите предпочитания на потребителите към първокласни съставки от местен произход. Сътрудничеството с известни ресторанти като Sweetgreen и Zoe Tong подчертава кулинарната привлекателност на марката и ангажимента към качеството.
Разрастването на Gotham Greens в Тексас предвещава нова ера на устойчиво земеделие, където иновациите срещат грижата за околната среда. Използвайки технологията и ангажираността на общността, компанията създава прецедент за отговорни земеделски практики, осигурявайки по-зелено и по-устойчиво бъдеще за бъдещите поколения.