Плодовете и зеленчуците са основни храни, така че някои хора може да си помислят, че няма нужда да инвестират в маркетинг за тази продуктова група. Всъщност има още много неща, които могат да се направят, за да се увеличи още повече консумацията на здравословни храни. Говорихме със Стефан Шилинг, ръководител на PR и комуникации в Divimove: „Германската търговия с плодове и зеленчуци трябва да премахне своите маркетингови мигачи.
Шилинг вече беше дал представа за възможностите на съвременния маркетинг в хранителната индустрия по време на Германския конгрес за плодове и зеленчуци 2020 в Дюселдорф. Презентацията беше добре приета от публиката: „Целта беше да бъде сигнал за събуждане за играчите в бранша. Въпреки това досега по-специално на производителите и до известна степен търговците на дребно им липсваше смелостта да направят първата крачка. Често взимащите решения са твърде отдалечени от цайтгайста и поколенията, които искат да достигнат. И все пак възможностите и пространството за промяна са на практика безкрайни. "
Стефан Шилинг по време на презентацията си на DOGK 2020.
И така, какъв е проблемът, твърде ли е консервативен самият хранителен сектор? „Съвсем не, а има и някои добри примери. Търговците на дребно в Германия, преди всичко големите вериги, работят все по-успешно и успешно върху имиджа си в продължение на няколко години и не рядко са и сред първите хамали на нови платформи като TikTok. И в чужбина, особено в САЩ или с нашите холандски съседи, има значително повече смелост в комуникацията с дигитални марки. Това се отнася както за B2C, така и за B2B. "
Факт е, че има ново поколение клиенти и би било добре консумацията на плодове и зеленчуци да стане по-вкусна: „Трябва да има промяна в мисленето, да се мисли по-малко от егото и да се насочи целевата група към центъра на комуникацията. Това включва и излизане от зоната на комфорт на човек и говорене на езика на потребителите и нови платформи. Това е възможно и във формати за търговия с плодове и зеленчуци. Социалните медии са отлични за това, защото в сравнение с класическите медии можете да изпробвате много неща с по-ниски инвестиции и да пренастроите кампании в случай на съмнение. " Той призовава сектора да „бъде по-малко плах и просто да го направи“.
Шаблонът за това е положен повече от 2020 г.: „Хората са по-ангажирани от всякога вкъщи с теми като здраве, фитнес, готвене и печене - това е идеалната входна точка за инициатива на германския сектор за плодове и зеленчуци. ”
За повече информация:
Стефан Шилинг
Дивимове
М .: +49 162 249 249 5
T .: +49 30 568 380 61
Е .: stephan.schilling@divimove.com
W .: https://www.divimove.com