BelOrta официално стартира новия сезон за отглеждане на краставици в понеделник. Първите краставици за тази година бяха доставени от Ties Verbaarschot от Someren в Брабант и закупени от Fruithandel Sebrechts от Broechem в Белгия.
Белорта+старт+сезон на краставици
© Vidiphoto
С продажбата на първите краставици кооперацията по традиция стартира новия първи сезон. BelOrta съобщава, че е продала 122 милиона краставици на свежия пазар миналата година. „Поради намаляването на площите и високите разходи за енергия този брой беше по-нисък от сезон по-рано“, добавя кооперацията. Освен това общо 5 милиона килограма са продадени на индустрията.
Потребителите охотно са купували краставици миналата година, пише BelOrta въз основа на данни от GfK Белгия. „Малко преди периода на короната консумацията беше средно малко над 1 килограм на човек. През последните две години това се е повишило до 1.32 килограма през 2022 г. Почти една допълнителна краставица на година.“
здравословна закуска
Горещото лято е една от причините за увеличаването на консумацията на краставици, посочва Белорта. „Потребителите са по-склонни да посегнат към пресни краставици за салати. Освен това краставицата все повече се възприема като здравословна закуска. Тази година площта на краставиците край BelOrta ще се увеличи до 265 хектара.