Revolution Farms, закрита оранжерийна ферма в Мичиган, пуска четири нови продукта в независими магазини за хранителни стоки в района на Детройт Метро и Западен Мичиган този месец, включително три смели смеси от салати и цяла глава, жива маруля. Трите нови смеси за салата включват: БАМ! Бебе Кейл, POW! Superfood Mix и Zesty Zing Salad Mix, което увеличава общия брой пакетирани салатни смеси на фермата в Мичиган до седем.
Продукти
БАМ! Baby Kale е третият набег на фермата в един сорт, листни зеленчуци, следвайки популярните си Robust Romaine и Buttery Bibb. БАМ! Baby Kale съдържа 4.5 унции прясно събрани листа от бебешко зеле, набрани в пика на хранене и нежност, и идеални за модерни салати от цезар от кейл.
POW! Superfood Mix е пълен с разнообразни хранителни листа, включително швейцарска манголд, къдраво зеле и зелен сладък чипс, в смес, идеална за обилни салати или добавяне в смути.
Zesty Zing Mix добавя изцяло нов вкусов профил към вашата типична салата, с рукола, лилави горчични зеленчуци, сладка свеж и ромен, за да добави хрупкавост, подправка и пиперлив ритник за по-вкусни, по-ароматни салати.
Living Buttery Bibb е първият продукт от цялата глава във фермата, опакован с корени и листа непокътнати за по-дълъг срок на годност. Living Bibb е маслен, сладък, свеж и идеален за салати или за добавяне към бургери или сандвичи.
разнообразие
„Разнообразието е подправката на живота и нашите потребители искат повече цветове, повече вкус и повече възможности за супер храна, които да добавят към ежедневните си ястия през цялата година“, каза Джон Грийн, основател и главен изпълнителен директор на Revolution Farms. „Нашите нови зеленчуци осигуряват още повече хранителни вещества във всеки лист за тези, които се хранят по-съзнателно, както и за тези, които просто искат да ядат по-красиви и по-ароматни салати.“
Новите миксове се предлагат в магазините в източната част на щата, включително холивудските пазари и ваканционните пазари в метро Детройт, както и множество независими бакалин. В района на Grand Rapids новите миксове се предлагат на Kingma's Market, Horrocks Market (място в Grand Rapids), Bridge Street Market, Ric's Food Center (Rockford), Martha's Vineyard и South East Market.
Този месец Revolution Farms започна да засажда два допълнителни акра площи за отглеждане, утроявайки нарастващия си капацитет до 1.5 милиона паунда годишно за 2021 г. Новото, модерно съоръжение използва най-новите вътрешни земеделски технологии, включително напълно автоматизирано система за прибиране на семена, за да се отглеждат по-свежи местни продукти през цялата година.
За повече информация:
Революционни ферми
info@revolutionfarms.com
www.revolutionfarms.com