Стартъпът World of Farming (Обединени арабски емирства, по-нататък — ОАЕ) обяви планове за стартиране на мрежа от вертикални ферми в Близкия изток и Северна Африка за отглеждане на храна за животни, което значително ще намали нуждата от внос. Проектът се финансира от венчърната компания Hatch and Boost, която възнамерява да събере поне 2 милиона долара до края на тази година. В новите вертикални ферми ще се използват технологии с изкуствен интелект за оптимизиране на получения продукт в зависимост от нуждите на производителите на мляко и месо. В допълнение, те ще имат значително по-малък въглероден отпечатък и ще консумират по-малко вода и пространство.
Преходът към вертикално земеделие е особено важен за ОАЕ и други страни, които изпитват остър недостиг на обработваема земя. Хидропониката, капковото напояване и стайното отглеждане също ще помогнат на страната да се предпази от сътресения на световния пазар, причинени от пандемия, политически кризи или екстремни климатични условия.
Като се има предвид, че фуражът може да представлява повече от 60% от текущите разходи на животновъдните предприятия, вертикалното земеделие може да бъде решение за създаване на устойчива хранителна система в ОАЕ. В допълнение към вертикалните ферми, силажът и преработените хранителни отпадъци могат да действат като храна за животни.
Източник: Блумбърг