За двете години на действие на закона „за биологичните продукти“ производителите, получили знака „биологични продукти“ за стоките си, нараснаха на 146. През 2022 г. за първи път бяха регистрирани органични боровинки и аспержи.
В Русия е имало един път и половина повече производители със знака „биологично производство“ за 2022 г., установи Роскачество. Към края на годината в „единния регистър на биопроизводителите“ на Министерството на земеделието са регистрирани 146 производители срещу 100 за 2021 г., става ясно от съобщение на Роскачество, разгледано от sfera.fm.
Сред производителите на биопродукти засега най-много са зърнопроизводителите, отбелязват от Роскачество – те са една трета от всички издадени сертификати. Активни са и в получаването на сертификати в областта на зеленчукопроизводството, животновъдството и фуражите. Роскачество отбеляза, че през 2022 г. за първи път са издадени сертификати за био ориз, аспержи, горски плодове: морошка, княженика.
Роскачество напомня, че за да продава продуктите си под знака „био“, производителят трябва да получи съответния резултат. Преди издаването на сертификата упълномощените органи извършват проучвания, потвърждаващи, че: агрохимикали, хормонални препарати и други химически средства за защита и стимулиране на растежа не се използват при производството на продуктите; не се използва генно инженерство, в производството не се използват продукти, съдържащи ГМО; хидропоника, не се използва йонизация; в продуктите няма хранителни добавки, оцветители и подобрители на вкуса от химически произход, а опаковката не принадлежи към вредната среда.
Производителите, които използват знака „биологични продукти“, без да имат официален сертификат, могат да бъдат наказани по административен ред, уточняват от Роскачество. Производителите обаче все още могат да наричат продукта си „еко“ и „био“, дори и да не е свързан с биологично производство, затова Роскачество напомня на клиентите за бдителност и при избор на био продукти ги съветва да търсят съответния знак или QR код, водещ до регистъра на Министерството на земеделието.
По-рано sfera.fm Тя съобщи, че се обмисля закон, който ще забрани на производителите да наричат продуктите си „еко“ и „био“, без да имат сертификат за органичен производител. Въпреки това производителите на млечни продукти посочиха, че префиксът „био“ се отнася за много продукти, които използват полезни бактерии: био кисело мляко, био кефир и т.н., и че това може да принуди производителите да премахнат такъв продукт от асортимента.
Източник: https://sfera.fm