В южната част на региона прочутите домати Минусинск узряват в оранжерии и въпреки че е още рано за прибиране на реколтата, размерът на доматите вече е впечатляващ – някои вече са големи! Подробности в доклада.
Май е, а доматите вече се наливат. Зеленчукопроизводителят Валери Даниленко казва, че топлата пролет е подарък за фермера. Доматите растат като закваска. Нямахме време да започнем, тъй като цели гроздове вече парадират по клоните.
По-добре, защото пролетта е по-добра, миналата година изобщо нямаше пролет, но сега е, общо взето добре. И аз шепна, и жена ми шепне, ние всички тук шепнем над тях, нищо не става без шепнене. А шушукането е такова, ставаш в пет часа докато изгрее слънцето и започваш да шепнеш.
Валерий Даниленко, жител на село Тес
Освен че шепнат, те обичат доматите, така че трябваше да направя пет врати и същия брой вентилационни отвори в оранжерията, за да циркулира по-добре свежият въздух. Така казва Валери и растенията се опрашват по-бързо и резултатът е очевиден, яйчниците на храста не могат да се преброят.
Златното правило на зеленчукопроизводителя е да не отстранява зелените домати от храста, а да изчака, докато узреят точно на лозата. Само тогава доматите ще са сладки и захаросани.
Доматите още не са узрели, а поръчки има повече от достатъчно, само зеленчукопроизводителят още не е решил с цената, казва, че няма да е евтино, а натурално и направо от градината.
Не знам как тази година, трябва да е малко по-скъпо. Ако миналата година бяха 400, дори малко по-високи. Е, сега 50 рубли повече, но не е по-вероятно.
Валерий Даниленко, жител на село Тес
В оранжерията има четиристотин домати от волско сърце. Ако такъв топъл май остане до края на месеца, той планира да прибере впечатляваща реколта, от всеки храст по кофа или дори повече. Докато са все още зелени, така че ако ви предложат домати Tesinsky на пазара, не вярвайте, първите местни домати ще се появят на рафтовете само след няколко седмици.