Ягодите се отглеждат от фермер от Бахчисарайски окръг по системата Хидропоника. Благодарение на тази технология зрънцето може да се бере през цялата година.
Това стана възможно благодарение на субсидия от Министерството на земеделието на Крим. През 2021 г. ръководителят на селското стопанство Емил Бариев получи безвъзмездна помощ за изпълнението на проект „Отглеждане на ягоди в градината на затворен терен“. С получените средства закупих метални стелажи и дъги за затопляне на растенията, за да могат да плододават през цялата година, както и филми и клипове. Фермерът сам се занимава с инсталирането на цялото необходимо оборудване и конструкции.
Емил се занимава с отглеждане на ягоди от около 17 години.
Това е семеен бизнес. Първоначално той го отглеждаше на открито, след това беше един от първите в Крим, който внедри системата хидропоника.
„Едно от предимствата на отглеждането на горски плодове по тази технология е значително намаленото потребление на вода. Тъй като процесът на поливане е напълно контролиран и водата се подава директно към корена на растението. Дори в условията на голяма суша няма проблеми с поливането. Ние черпим вода от река Белбек”, каза Емил Бариев.
Същността на технологията "Хидропоника" е, че кислородът, храненето и други необходими компоненти се доставят директно в корените под формата на разтвор.
Миналата година фермер реши да засади храсти в специални торби с хранителен субстрат на 0.6 хектара в района на Бахчисарай и да ги постави над земята, тъй като почвата в този район е трудна и камениста. За целта той направи метална конструкция за хидропоника и подготви разсад от сорта Албион, който засади на този площад.
От юли тази година земеделският производител вече е набрал около 5 тона горски плодове. Фермерът продава продукцията си на пазарите в кримската столица, а в бъдеще планира да навлезе и на континенталния пазар.
На XXIV Всеруско агропромишлено изложение „Златна есен-2022“ Емил представи своя проект „Отглеждане на ягоди в изкуствена среда“ и получи сребърен медал за уникален агростарт.
препратка
През 2022 г. в селскостопанските предприятия на Република Крим се отглеждат градински ягоди на открито на площ от 85 хектара, вече са събрани 410 тона. На закрито са събрани 259 тона плодове от площ от 25 хектара. Най-големите площи с градински ягоди са в районите Бахчисарай, Джанкой, Нижнегорски, Ленински.
Дмитрий Полуектов
Източник: https://gazetacrimea.ru