Израелската компания BiomicAgritech въвежда необичайна технология за отглеждане на оранжерийни култури. С помощта на патентовано растение компанията иска да намали разходите за труд за отглеждане на оранжерийни култури.
При тестове, проведени в холандския Световен хорти център, доматите узряват върху растения, окачени на сребърни тръби. С тази система BiomicAgritech не само се опитва да намали разходите за труд в оранжерийната индустрия, но също така се подготвя да изгради напълно роботизирана оранжерия. Подът в оранжерията се оставя празен и чист, така че в бъдеще може да бъде покрит с конвейери. Няма да има нужда от машина за изнасяне на реколтата, тъй като роботизирана ръка, която минава по кабели над реколтата, може да отреже плодовете и да ги постави на транспортна лента в зоната за опаковане. Същият манипулатор ще премахне листата, които също ще отидат директно в зоната за компостиране.
Понастоящем разработена от израелския екип BiomicAgritech, системата се състои от решетки зеленчуци, растящи отгоре надолу от въртящи се тръби. Засаждането на гоблени е изключено по принцип, извършва се под действието на гравитацията, а наклоните и спускането се заменят с навиване на оголени растителни стъбла на тръби чрез завъртане на тръбите с натискане на бутон.
Подобна настройка беше тествана и върху краставици. Когато се отглеждат краставици, работата с пергола е още по-важна поради деликатния характер на стъблата на краставицата.
На теста в Холандия разработчиците запазиха нарастващите параметри, подобни на традиционните. Например, те засадиха растения на разстояние около 30 см и дори запазиха подобни системи за осветление отгоре, въпреки че в бъдеще имат мисли за допълнително осветление.
Растенията се отглеждат в тръба, която също съдържа субстрат и напоителна система. Растението започва да расте нагоре до точката, в която стъблото не може да издържи тежестта на растението, стъблото се огъва и растението расте надолу. Когато растенията се приближат до пода, тръбата се повдига, след това растенията продължават да растат, системата се повдига по-високо и когато растенията станат още по-големи след прибиране на реколтата, тръбите се обръщат и се увиват със стъбла.
Първата цел на разработчиците е да намалят разходите за труд. Във всички опити спестяванията на труд възлизат на повече от една трета от разходите за труд за култивиране. Както отбеляза един производител на оранжерии в Израел, дори и реколтата да е по-малка, решаването на проблема с работната ръка носи най-голяма полза, тъй като процесът на намиране и наемане на хора е придружен от „голямо главоболие“. При отглеждане на краставици разходите за труд са още по-високи, тъй като те трябва да поставят перголи почти всеки втори ден.
В допълнение към намаляването на разходите за труд, обърнатото отглеждане насърчава устойчивостта. Тъй като растенията не са вързани за пергола, няма пластмасови телове или приспособления за връзване и спускане. След изкореняването на растенията остава чист компостен материал. Освен това, без пергола, вирусите се предават по-малко, тъй като растенията са по-малко докосвани от човек.
Сега компанията активно търси финансиране, за да реализира своята дългосрочна визия за напълно роботизирани оранжерии, както и непредубедени производители, готови да построят парцели от около 500 кв. м, за да изпитат предимствата на този метод и да видят реалните ползи от отглеждането с главата надолу.