Миналата седмица срещата на върха за биологични продукти се проведе лично в хотел Hyatt Regency в Монтерей, Калифорния. Статия за събитието беше публикувана миналия петък. Традиционно събитието се закрива с търговско изложение, което се провежда в последния следобед на двудневното събитие. Както и предишните години, изложението беше разпродадено. Повече от 150 компании изложиха, а броят на посетителите беше ограничен до 1,200, но много повече биха искали да присъстват.
За някои това беше първото посещение на шоу след около 18 месеца. Други вече присъстваха на няколко регионални изложения в Съединените щати тази година. Общото между всички беше, че бяха щастливи да се видят отново лично. „Това е първото ни шоу от началото на пандемията“, каза Патрик Кортес от Mission Produce. "Надявам се, че това е началото на продуцентската общност, която се събира по -често." Майкъл Дюпюи с Divine Flavor също се радваше да се върне. „Ние сме застъпник на органичните продукти, спонсорираме OPS от самото начало и това определено е събитие, от което искаме да участваме“, каза той.
Рей Уорик от Nature Fresh Farms върви по шоуто.
Джейми Селс и Бен Валехо с Опи имат на показ различни продукти, които да покажат на купувачите. От ябълки Envy, до чушки Divemex до киви Zespri.
Щракнете тук за пълния фоторепортаж от шоуто
Потенциални купувачи
Изложителите бяха приятно изненадани от броя на хората, които присъстваха на изложението. Броят на присъстващите (потенциални) купувачи вероятно е бил малко по -нисък от предишните години, тъй като някои търговци на дребно все още не позволяват на служителите си да присъстват на събития. Независимо от това, изложителите бяха много доволни от участието на купувачите и казаха, че то е много по -високо от очакваното. Кристина Уорд със Sunkist направи комплимент за организацията. „Това е страхотна настройка и фантастична публика“, каза тя. „Наистина е добре да се върнете на сцената на търговското изложение.“ С добра циркулация на въздуха и свободно пространство между кабините, посетителите споделиха, че им е удобно да посещават.
Въпреки че бяха показани някои нови продукти и опаковки, беше очевидно, че фокусът беше върху личното виждане и догонване. Зад кулисите много компании работят усилено върху ре-марките и новите продукти, които да бъдат пуснати на върха на PMA Fresh. След като PMA обяви отмяната на търговското изложение през октомври, се очаква производствената индустрия да намери други креативни начини да прави анонси за нови продукти през следващите седмици. Отмяната на Fresh Summit също означава, че не е сигурно кога северноамериканската производствена индустрия ще може да се събере отново лично.
Бранден Хонталас и Пол Мастронарди от Sunset/Mastronardi показват различни биологични сортове домати, както и видове опаковки. Преди началото на търговското изложение, Пол Мастронарди участва в панелна дискусия за растежа на земеделието с контролирана околна среда: реално или рекламно?
Роб Джаксън показва биологични гроздови домати от Red Sun Farms.
Екипът на Pure Flavor. Отляво надясно Крис Вейлон, Тифани Сабели и Джейми Морачи.
Средата на юли
Срещата на върха по биологични продукти традиционно се провежда през юли, но беше преместена за септември поради COVID. През 2022 г. събитието ще се върне към обичайния си период от средата на юли.