Миналата година три хектара, тази година – вече девет. Новгородският фермер Сергей Ковалев доказва със собствения си пример, че тук, на северозапад, е възможно да се отглеждат ягоди. Той вече е оценен в Санкт Петербург и Твер, губернаторът Андрей Никитин също опита лятното зрънце.
Малга, Крапа, Албион. Това са само част от сортовете, които фермерът Сергей Ковалев отглежда в огромни оранжерии. Веднъж в родината си, в Донбас, той се занимаваше с дървообработване, случайно се премести тук и ... започна да отглежда ягоди. На въпрос как е дошла идеята да се рискува да прави бизнес с горски плодове тук, в зоната на рисково земеделие, той отговаря – решил да вземе пример от съседите си.
Посадъчният материал, а това са 28 разновидности, е закупен в Европа, но повечето от тях не се вкореняват в нашия климат. Но останалите дават отлична реколта. Миналата година семейство Ковалев събра над 17 тона. При това, като се вземе предвид разширяването на площите за засаждане от 3 на 9 хектара, те очакват да съберат още повече. Държавната подкрепа помогна за създаването на ферма от нулата - безвъзмездна помощ от 3 милиона рубли. С тези пари бяха заварени оранжерии, закупен е посадъчен материал и система за капково напояване.
Ковалеви предпочитаха да не се занимават с ранни ягоди, тази ниша беше дълго и твърдо заета от Краснодар, Турция и Сърбия. Нашите са заложили на разновидностите на т. нар. „светъл ден”, в този случай е възможно да се приберат няколко реколти през сезона и всичко е наред с пазара на продажби. 50% от всички ягоди днес се изпращат по рафтовете на магазините в Новгород, останалите в Твер и Санкт Петербург. Цената на килограм е 280 рубли, цената на едро е 350. Между другото, за 2 години работа фермерът успя не само да разшири земеделските стопанства, но и да измисли свой собствен начин за отглеждане на разсад.
Разликата е 150 грама на храст, а сега умножете по броя на храстите – има 50 хиляди от тях на 1 хектар и изчислете добива. Сега във фермата Ковалев се прибира първата реколта и ето я, зрънце по зрънце и просто искам да опитам. Не е изненадващо, че Андрей Никитин не можа да устои. Отначало сам го опитах, а след това го купих вкъщи, за да му се насладя.