Губернаторът Анди Бешир посети във вторник съоръжението за прясна жътва в Кентъки в окръг Линкълн. През октомври 2020 г. Kentucky Fresh Harvest (KFH) официално отвори първата високотехнологична оранжерия за зеленчуци в Bluegrass.
„Богатото обещание за агритех в Кентъки е изложено изцяло в Кентъки Fresh Harvest“, каза губернаторът Бешир. „Техният научен подход към отглеждането на зеленчуци в високотехнологични оранжерии ни показва, че някои от пречките пред широкомащабното отглеждане на храни в някои региони на Кентъки вече не са актуални. Развиващите се индустрии като agritech ще бъдат на видно място в бъдещия растеж на работни места в Кентъки, стига да сме достатъчно смели, за да се възползваме от възможностите, когато се появят. “
Церемонията по прерязването на лентата миналия октомври бележи официалното откриване на оранжерията в Станфорд, както и успешното завършване на пилотната реколта на Fresh Harvest в края на годината. Екипът на KFH работи през зимата, докато се подготвя за следващите стъпки в план, за да донесе бъдещето на земеделието в Кентъки.
„Беше страхотно да празнуваме с всички миналата година на прерязването на лентата“, каза Шубин К. Саха, доктор по медицина, доктор по растителна медицина и бивш професор от Университета в Кентъки, който в момента служи като главен оперативен директор в KFH. „Това беше моментът, който мисля, че всички имахме нужда, предвид годината, която току-що преживяхме. Но ако съм честен, най-добрият момент за мен беше на следващата сутрин - всички във фермата бяха готови да се върнат на работа. “
Прочетете цялата статия на www.theinteriorjournal.com.