AppHarvest обяви, че първата реколта от Домати на лозата от закритата си ферма се доставя до хранителните магазини Kroger тази седмица. Тази реколта бележи втория сорт домати, който се разпространява в магазините за хранителни стоки, тъй като компанията за контролирана околна среда за първи път бе събрала домати от бифштек през януари. Съоръжението Morehead е засадило половината от площта на съоръжението под сорта Beefsteak, а другата половина - в доматите от сорта лози, които доставят по график.
Доматите на лозата първо ще се предлагат в магазините на Kroger тази седмица, като се очаква цените да бъдат сравними със стандартните домати. Доматите на лозата се продават с все още прикрепена лоза, което позволява на плодовете да абсорбират допълнителни хранителни вещества от растението, докато продължава да узрява.
„Нашите домати от бифтек са популярни сред клиентите от пускането им в хранителни магазини миналия януари и очакваме нашите домати на лозата да бъдат също толкова търсени“, каза Джонатан Уеб, главен изпълнителен директор и основател на AppHarvest. „Тази реколта също доказа, че екипът може да се справи с увеличаването на производството в нашето съоръжение Morehead, тъй като сега използваме всички площи за отглеждане във високотехнологичната ферма. Ние се справяме с нашата мисия да изградим устойчив вътрешен запас от вкусни, питателни и достъпни домати, отглеждани устойчиво, като същевременно създаваме добри работни места в район, който се нуждае от тях.
В допълнение, в момента компанията изгражда две допълнителни високотехнологични контролирани съоръжения за земеделие в Централна Апалачия: съоръжение с площ 15 акра в Берея, щата Кюри, което ще се съсредоточи върху отглеждането на листни зеленчуци, и съоръжение от 60 акра извън Ричмънд, Кю. , очаква се да отглеждат домати.
За повече информация:
AppHarvest
www.appharvest.com