От бранша предупреждават, че рязкото увеличение на разходите за отопление на оранжерии и други енергоемки процеси ще доведе до дефицит.
От бранша предупреждават, че рязкото увеличение на разходите за отопление на оранжерии и други енергоемки процеси ще доведе до дефицит
ФИГ. 1
Семейството на Тони Монталбано отглежда зеленчуци в югоизточна Англия от десетилетия, без да спира работа поради рецесии, икономически сътресения или висока инфлация.
Въпреки това, тази година рязко увеличените разходи за отопление на оранжерии поради влошаването на енергийната криза, причинена от конфликта в Украйна, го принудиха да обмисли възможността за изоставяне на отглеждането на обичайната реколта от краставици.
„Цените са извън контрол, те са ужасно високи“, каза 40-годишният Монталбано за сметките за електричество. „Газът просто скочи и не бях готов за това.“
Той добави, че тази година обемът на производството във фермата му в графство Есекс ще бъде намален наполовина поради опитите за намаляване на разходите.
Фермери и хранителни компании намаляват производството в цяла Европа, докато се борят да се справят с рязкото покачване на цените на енергията. Сметката за електричество на Монталбано е около пет пъти повече от същата година миналата година. Индустрията предупреждава за възможен сезонен недостиг на храни и призовава за държавна подкрепа, след като Владимир Путин спря доставките на газ в отговор на западните санкции.
Културите, които изискват интензивно затопляне в по-студен климат, като краставици, домати и марули, страдат най-много. Мащабът на въздействието на енергийната криза върху европейската верига за доставки на храни обаче е много по-голям: пекарни, собственици на млечни ферми и други производители, включително захарно цвекло и маслини, също изпитват трудности при плащането на сметки, тъй като разходите нарастват много по-бързо от цените предлагани от фирми за търговия на едро.
Разходите растат
Пека Песонен, генерален секретар на Copa-Cogeca, организация, представляваща интересите на европейските фермери, каза тази седмица, че последиците от високите сметки са по-сериозни от очакваното. Цените на ресурси като торове и храна за животни се повишиха рязко, докато фермерите трябваше да се въздържат от засаждане на култури поради увеличените разходи за охлаждане, отопление и транспорт.
ЕС обсъжда планове за ограничаване на цените на енергията за фирми и домакинства, както и искания за намаляване на потреблението, което може да удари фермерите. Обединеното кралство разкри план, който ще подкрепи бизнеса, но само за шест месеца.
За мнозина обаче вече е твърде късно. Джими Русо, съсобственик на британската компания Valley Grown Salads, каза: „Подозирам, че 75-80% от британските производители на салати няма да засаждат следващата година... защото не е рентабилно. Можем да кажем, че секторът на салатите е изоставен.
Горещото време това лято изостри проблема, поради което Русо не успя да отгледа повечето от обичайната реколта. Бензинът обаче, който миналата година му струваше 50 пенса на срок, сега струва 3.75 паунда, а през зимата ще трябва да плаща 5 паунда на срок.
„Не можете да продадете краставица за £2.50“, добави той.
В Холандия, която представлява почти една пета от световния износ на домати, много оранжерии ще останат без електричество.
Компаниите, които обикновено използват осветление за отглеждане на домати, „най-вероятно няма да го правят през зимата поради високите цени на електроенергията“, каза Александър Формсма, енергиен специалист в Glastuinbouw Nederland.
Алфред Педерсен и синът, най-големият доставчик на домакинства в Швеция и Дания, под контрола на който се намират теплци на площ от 350000 20000 квадратни метра, заявиха, че тази зима той също продължава да работи. Компанията изпраща в супермаркетите XNUMX XNUMX тонни помидори на година, от тях около четвърти се израства зимата.
По думите на Торбена Ролла, операционния директор на компанията, в сравнение с прошлия година разходите за електроенергия се увеличиха в десет пъти.
„Веригата за доставки за Северна Европа ще пропусне огромен брой домати“, каза той, добавяйки, че производителите от по-топли страни като Испания и Мароко може да не успеят да запълнят този дефицит.
Някои френски производители на захарно цвекло трябваше да отложат прибирането на реколтата поради опасения за потенциален недостиг на газ през зимата. Tereos, най-големият производител на захар във Франция, заяви, че ще започне предварително енергоемкия процес на превръщане на цвеклото в захар.
„Индустриалните групи се страхуват, че ако има недостиг на газ, те могат да бъдат изключени“, каза Тимъти Масон, икономист от Френския съюз на производителите на цвекло.
Работа на загуба
Въпреки че нарастващите цени на енергията засягат предимно отопляемите оранжерии в по-студен климат, фермерите, работещи в по-топъл климат, все още са изправени пред по-високи разходи за суровини и екстремни климатични условия.
Според резултатите от проучване, проведено от аналитичната фирма Centro Studi Divulga за италианския фермерски съюз Coldiretti, в Италия, където производителите вече са принудени да се борят със сушата през лятото, около една трета от фермерите в страната работят на загуба .
Филипо де Миколис Анджелини, член на Coldiretti, който отглежда зърнени култури и зеленчуци, включително маслини, във ферма в южния регион Пулия, каза, че месечните му сметки за електричество са се увеличили почти три пъти в сравнение с миналата година, а цените на торовете са скочили четири пъти.
„Със сигурност ще смачкаме маслините, но много се страхуваме от разходите“, добави той.
Някои фермери също предпочитат да препродават електроенергията, която са се съгласили да купуват по фиксирани тарифи, вместо да я използват за земеделие.
„Познавам фермери, които имат договор с фиксирана цена за две години… и са изчислили, че няма смисъл да го използват, вместо да го продават на някой друг. Това е търговско решение“, каза един от тях.
Тони Монталбано от югоизточна Англия каза, че някои от колегите му производители, наближаващи пенсионна възраст, спират бизнеса, а тези, които са имали собствена земя, я продават. Но като се има предвид по-младата му възраст, той има малко възможности, например да премине към по-малко енергоемки култури като пипера.
„Ако не отглеждам нищо, как ще плащам сметките? — чуди се той. — Продължавам да работя за сметка на спестяванията, което означава, че се движа назад. И така, какво трябва да направя?”.
Източник: https://www.profinance.ru