С площ от 20 хектара оранжерията за ягоди на Dutch Berries вече беше най-голямата в Холандия, когато отвори врати през 2018 г., а 2 години по-късно компанията се разшири с още 4 хектара. От своя страна разсадникът е оборудван с 14 хектара LED осветление, за да може да доставя ягоди през цялата година.
Будевин ван дер Вал и неговият син Йоб. Снимки от www.at10.nl
Около света „Само още една купа. Или две. По време на Kom in de Kas, отворените дни на холандското градинарство, нарязаните ягоди от оранжериите на Dutch Berries в Zuilichem, Гелдерланд, са много търсени. Освен това потребителят обикновено знае пътя до разсадника, съдейки по голямата селскостопанска техника пред фирмата. Въпреки това, ягодите Dutch Berries отиват много по-далеч. Чрез Veiling Zaltbommel те отиват в супермаркети в Холандия, Норвегия, Германия, Белгия и Англия, а горният сегмент може да се намери дори в Япония. Това не е изненадващо, като се има предвид, че компанията бере приблизително 200,000,000 3 7.5 от тях всяка година, което се равнява на повече от 50 милиона килограма ягоди. В Nieuwaal Kreling Aardbeien, част от частната семейна компания GK Group като Dutch Berries, има още XNUMX хектара отглеждане на ягоди. Общо групата разполага с почти XNUMX хектара оранжерии.
Сектор на отглеждане Отчасти благодарение на проекти като този, оранжерийното отглеждане на ягоди се разрасна силно в Холандия през последните години. Търговският директор Boudewijn van der Wal, който заедно с Gijbert Kreling управлява Dutch Berries, е говорил преди за този растеж и желанието на търговците на дребно да имат холандски ягоди през цялата година. За да отговори на това търсене, през последните години компанията разшири разсадника с още 4 хектара и избра LED осветление. Светлините Signify първо бяха окачени на 4 хектара, а след това решението за осветление на Mechatronix беше избрано за още 10 хектара, така че да могат да събират реколта от общо 14 хектара през цялата година. С 3 когенератора по 8.6 MW светлините се захранват с енергия, а затъмняващ екран допълва историята.
Устойчивост Това са важни развития днес, защото разходите за отглеждане на ягоди също нарастват рязко. Компанията контролира разходите за енергия с предварително договорени договори, с LED осветление и соларни панели: с 1,350 от тях те доставят енергия за собственото си охлаждане. Но има повече разходи, които рязко нарастват през тези години: торове и цената на субстрати, например. В момента компанията работи с кокос и торф, които се използват повторно след култивиране, но проучва дали подобни резултати могат да бъдат постигнати с кокос, който може да се използва няколко години. Благодарение на широкомащабното смесително съоръжение за торове, което е напълно автоматизирано, те следят отблизо и това: автоматичното пълнене на контейнери за течни торове и 2-те буферни резервоара (5.5 милиона литра вода!) торене. Буферният резервоар от 5.5 милиона литра се използва за буфериране на топлината от когенерационните централи и използването й за култивиране в точното време.
Работна сила Работната сила е друга точка на внимание за компанията, в която работят 240 души в разгара на сезона. В допълнение към международната работна сила, за която Dutch Berries има няколко собствени домове, много работници също идват от региона. „Особено в производството на меки плодове качеството на служителите е много важно. Разбира се, ягодите са крехък продукт, така че ние им обръщаме много внимание“, казва Будевин. Различни решения за автоматизация също са внедрени в оранжерията, за да се следи отблизо работната сила. Благодарение на осветлението търсенето на работна ръка може да се разпредели по-равномерно през цялата година.
От миналата година във фирмата има още един специален работник: Йоб ван дер Вал, синът на Будевин. Той работи като младши мениджър по културите в компанията повече от година, роля, с която вече е запознат от предишни стажове и работа по време на ново строителство. В момента той е изцяло отговорен за отглеждането в Dutch Berries.
Източник: https://c86news.com