Доставките на зелен фасул са стабилни, въпреки че се увеличават с нарастване на вътрешното производство.
Доставките на зелен фасул идват от Мексико и Флорида.
В момента Тони Мартинес от Primo Trading Services LLC в Макалън, Тексас отбелязва, че Primo получава доставки извън Мексико, където се събират реколтата в Персийския залив и Тихия океан. В същото време Флорида също започна производство. „Доставянето на запаси от Флорида е слабо, но се очаква да бъдат изградени“, казва Мартинес. „Времето ще бъде проблем за Флорида, защото последните два студени фронта наистина забавиха процеса на растеж и/или засегнаха някои площи. Студеният фронт тази седмица също се очаква да бъде силен, така че е във въздуха какво ще се случи с доставките там. "
Като редови култури, бобът, разбира се, е податлив на студено време, тъй като липсва защитна зеленина или покритие.
Много производители засаждат по-малко плодове от зелен фасул през този цикъл на прибиране на реколтата поради несигурността относно COVID-19.
Мексиканско производство
Междувременно в Мексико Мартинес отбелязва, че насажденията намаляват до голяма степен поради COVID-19. Много производители, включително Primo, са засадили по-малко този цикъл на прибиране на реколтата, тъй като все още има много несигурности колко дълго COVID-19 ще продължи да влияе върху индустрията, казва Мартинес. „Такъв е случаят с всички зеленчукови и повечето редови култури“, казва той. Той отбелязва, че тази година Primo отказа да засажда боб в Тексас. „Нашите добиви са много по -ниски в Тексас и това е цената на растежа там в сравнение с растежа в Мексико“, казва той. „Трябва да събирате зелен фасул, но добивите ви са ужасни в сравнение с ръчната реколта.“ Ръчното прибиране на реколтата в Тексас не е толкова икономически осъществимо, колкото в Мексико. „И така, тази година увеличихме площите с лук и диня в Тексас и направихме зелен фасул в Мексико“, добавя той.
В същото време търсенето на боб е стабилно целогодишно за зеленчука. „Те са нишови стоки и повечето от тях се отглеждат за опаковане - не толкова в насипно състояние и не са толкова търговски, колкото другите стоки“, казва Мартинес.
Primo се отказа от засаждането на боб в Тексас тази година и вместо това увеличи площите си с диня и лук в щата.
Всичко това означава, че цените в момента са около 22-24 долара.
Гледайки напред, Централен Тексас трябва да започне прибирането на реколтата си на 15 април. „Тогава ще видите прозорец от 15 април до 15 юни, където пазарът ще падне до диапазона от 16 до 18 долара FOB в Тексас, а след 15 юни ще се повиши до под 20 долара“, казва той, добавяйки, че пазарът обикновено се покачва 15 юни нататък поради повишените температури в САЩ и отпадането на домашните култури, оставяйки Мексико като основен регион за отглеждане.
За повече информация:
Тони Мартинес
Primo Trading Services LLC
Тел: + 1 (956) 800-4343
tony.martinez@primotradingservices.com
https://www.primotradingservices.com/