#Agriculture #VerticalFarming #PrecisionFarming #SustainableAgriculture #AgriculturalInnovation #FoodSecurity #ChineseAgriculture #TechnologyinAgriculture #FarmingTrends #UrbanAgriculture
В оживения център на Ченгду, Китай, забележителна 20-етажна вертикална ферма стои като доказателство за ангажимента на страната да бъде водеща в света в автоматизацията на земеделието. Този амбициозен проект, под надзора на Китайската академия на селскостопанските науки, има за цел да отговори на належащата нужда от иновативни методи на отглеждане, за да се гарантират достатъчно хранителни доставки за огромното население на Китай на фона на опасенията относно политическото напрежение, засягащо вноса и веригите за доставки.
Вертикалните ферми, нарастваща тенденция в страни като Япония, Сингапур и Съединените щати, се оказват ефикасни системи за култивиране, позволяващи целогодишно производство на храна в подредени контейнери. Тези ферми предлагат значително предимство, като позволяват селско стопанство в различни среди, от градски райони до пустини, осигурявайки стабилни източници на храна за региони с традиционни предизвикателства.
По време на Централния комитет по финансови и икономически въпроси през юли 2023 г. китайският президент Си Дзинпин подчерта заплахите за продоволствената сигурност на нацията, включително изоставена земеделска земя, ерозия на почвата, деградация на земята и прекомерна експлоатация на подпочвените води. Подчертавайки необходимостта от градско и сухо земеделие, президентът Си похвали забележителните селскостопански постижения в провинции като Съчуан и автономния регион Синдзян, известни със суровия си климат.
„Чрез поредица от технологични подобрения и развитие на инфраструктурата вече могат да бъдат използвани неподходящи преди това земи за земеделие“, заяви президентът Си Дзинпин по време на срещата.
Вертикалната зеленчукова ферма в Чънду, както съобщава CCTV, включва усъвършенствани технологии като автоматизирано засаждане на култури, триизмерни вертикални системи за култивиране, автоматични системи за подаване на хранителни вещества, енергийно ефективно симулирано естествено осветление и системи за управление с изкуствен интелект (AI). Тези технологии осигуряват стабилно производство във вертикално пространство, допринасяйки за продоволствената сигурност на нацията.
Китай, подчертавайки ангажимента си за предоставяне на ресурси за селскостопанска обработка, насърчава прилагането на прецизно земеделие и индустриализация в селското стопанство, както е посочено в „Централна резолюция № 1“, публикувана през февруари 2023 г., с акцент върху развитието на селските райони.
Трябва да се отбележи, че вертикалната ферма в Ченгду, незасегната от метеорологичните условия и географските ограничения, изисква само 35 дни, за да произвежда непрекъснато всяка реколта спанак в контролирана среда. Държавните медии съобщават, че различни листни зеленчуци, плодове и ядливи гъби могат да се произвеждат масово във вертикални ферми.
Преди това изследователите често трябваше да пътуват до тропически региони като провинция Хайнан в Южен Китай през зимата, за да ускорят процеса на размножаване. Въпреки това автоматизираната вертикална ферма в Чънду ускорява този процес чрез ускорител за бързо размножаване.
Тази технология, неограничена от почвените условия, пространството и климата, регулира прецизно светлината и хранителните условия, като значително съкращава циклите на растеж на растенията. Китайски учени твърдят, че културите, отглеждани във вертикални ферми, имат хранително съдържание, сравнимо с тези, култивирани в традиционна почва.
С непрекъснатия технологичен напредък Китай все повече се ангажира с нетрадиционни земеделски дейности върху необработваема земя. Страната също така е изградила високи свинеферми на места като провинция Хубей и е отглеждала ориз в солени пустини в Синцзян, подкрепени от съвременни технологии.
През август 2023 г. Синцзян обяви технологичен пробив в аквакултурата, като успешно развъжда сладководни риби, охлюви, скариди и раци в риболов на ръба на пустинята.
Начинанието на Китай за вертикално земеделие означава ключов момент в глобалното земеделие, като се занимава с критични въпроси като продоволствената сигурност, използването на земята и устойчивите земеделски практики. Докато нацията възприема напредналите технологии, тя дава пример на света в революционизирането на традиционните земеделски норми.