Bowery Farming, националният гигант за вертикално земеделие, сключи ново споразумение с Отдела за селскостопанска система на Университета на Арканзас за подкрепа на изследванията в развитието на сортове спанак, отглеждани за производство. високо качество на закрито и да виреят в изключителната система за отглеждане на Bowery.
Учени от станцията за селскостопански експерименти в Арканзас, изследователското звено на отдела по земеделие, провеждат изследването в партньорство с учени от съоръженията за изследване и развитие на Bowery. Bowery Farming твърди, че е най-голямата компания за вертикално земеделие в Съединените щати по бизнес отпечатък.
Нютон Каленгамалиро, старши селскостопански изследовател в Bowery Farming Inc., и Haizheng Xiong, Ph.D., програмен сътрудник в Станцията за селскостопански експерименти в Арканзас
Bowery Farming продава листни зеленчуци и билки без пестициди в повече от 1,100 магазина за хранителни стоки в САЩ и големи платформи за електронна търговия, включително Walmart и Whole Foods Market. Тази година базираната в Ню Йорк компания пусна два сорта ягоди, предлагани в техния Strawberry Discovery Duopack. Bowery Farming също така разширява географския си обхват в Съединените щати с нова закрита „интелигентна ферма“ във Витлеем, Пенсилвания, включваща роботика, изкуствен интелект и други технологии за управление на земеделски системи.
Bowery Farming скоро ще пусне ферми в метрото на Атланта и Далас„Споразумението между Bowery Farming и отдела за земеделие подчертава нашия ангажимент за подобряване на модерното селско стопанство, използвайки съвременни технологии за развъждане“, каза Жан-Франсоа Мелене, старши асоцииран вицепрезидент за селскостопански изследвания и директор на Станцията за селскостопански експерименти в Арканзас. „Сътрудничество като това е пример за публично-частни изследователски партньорства, които Станцията за селскостопански експерименти в Арканзас преследва от десетилетия като част от нашата мисия за предоставяне на земя.“
Револвиращо споразумение с Bowery Farming подкрепя оценката на високопродуктивни линии за размножаване и проучвания, които идентифицират генетични маркери в спанака за устойчивост на водни патогени, като Pythium, както и други черти, полезни за отглеждане на спанак на закрито.
Pythium е подобен на гъбички патоген, който може да причини гниене на разсада и овлажняване, разрушителни заболявания при полско производство и хидропоника. „В Арканзас сме много добри с нашата програма за спанак, която продължава повече от 50 години“, каза Айнонг Ши, доцент и селекционер на зеленчуци в отдела по градинарство. Ши каза, че дългата история и опитът на отдела за земеделие в отглеждането на спанак са довели до първия контакт с Bowery Farming през 2020 г.
Джим Корел, почетен професор по ентомология и растителна патология, стои зад голяма част от изследванията на спанака с експерименталната станция и ще работи с Ши по проекта за устойчивост на питиум. Correll успешно е разработил линия от спанак, устойчив на бяла ръжда в предишни изследвания и е разработил молекулярни маркери в спанака с фокус върху гените, устойчиви на късна болест.
Haizheng Xiong, програмен сътрудник в отдела по градинарство, който също е част от екипа на Shi, каза, че е избрал обещаващи линии спанак от лабораторни и оранжерийни изследвания и след това от тестови парцели на открито, преди да ги оцени за вътрешна хидропоника. В допълнение към устойчивостта на болести, гладката текстура на листата е желана характеристика за по-лесно измиване, каза Xiong. Други желани характеристики включват вкус, цвят, хранителни компоненти, форма на листа, скорост на растеж и добив, отбеляза Ши.
Голяма част от изследванията за Xiong и Shi включват молекулярно развъждане – генетично картографиране и селекция на генома на различни линии спанак и рукола. Полевите проучвания се провеждат в Центъра за селскостопански изследвания и разширение на Milo J. Shult във Файетвил и в Изследователската станция за зеленчуци близо до Киблер. С информация от лабораторни и теренни проучвания изследователите се надяват да получат по-подробна генетична карта на растенията и да намерят линия, устойчива на Pythium.
Ши отбеляза, че молекулярното размножаване включва размножаване с помощта на маркери и геномно размножаване. Този процес на подбор не се счита за генетична модификация или редактиране на генома и не води до генетично модифицирани организми (ГМО), каза той.
Хидропонни опити
Скринингът за спанак и рукола в системи за хидропоника на закрито ще бъде направен от Райън Диксън, асистент по градинарство в оранжерии и контролирана среда.
„Питиумът е един от основните фактори, ограничаващи производството на спанак в хидропониката, и целенасочените усилия за развъждане за устойчивост на питиум, заедно с по-доброто представяне в системите за отглеждане на закрито, е логична следваща стъпка“, каза Диксън. „Идентифицирането на линии спанак и рукола с истинска устойчивост на Pythium би било огромно постижение и промяна на играта за индустрията.“
Bowery Farming и отделът за земеделие разполагат с рамка за справяне с всякакви изобретения, произтичащи от това изследване.
Програмата на Диксън провежда приложни изследвания за индустриите за оранжерии и контролирана среда, със специален фокус върху подобряването на здравето на кореновата зона за култури, отглеждани хидропонно и в безпочвена растителна среда. В допълнение към изследванията за смекчаване на болести, пренасяни от водата, като Pythium, екипът на Диксън провежда изследвания, свързани с управлението на хранителните вещества в кореновата зона и pH, напояването и качеството на почвата. вода и оценка на нови надземни и устойчиви среди за растеж.
Източник: https://healthynewsusa.net