Ставката на местния производител става все по-висока всяка година в страната. Предвидени са и нови мерки за подпомагане на земеделския сектор.
Ставката на местния производител става все по-висока всяка година в страната. Предвидени са и нови мерки за подпомагане на земеделския сектор. Като част от федералната програма Agrostartup селските стопанства могат да получат безвъзмездни средства за развитие на своя бизнес. Жителите на нашата република също участват активно в програмата. Героят на нашата история преди няколко години стана участник в програмата и превърна идеята си в обещаващ бизнес.
Една оранжерия се простира на 500 квадратни метра, всяка от които дава 10 кг краставици. Това е голям и утвърден механизъм. Важно е да се поддържа постоянна температура и влажност – тя варира в зависимост от етапа на растеж. Всеки агроном знае, че красивата и здрава реколта е резултат от упорит труд. Този сезон акцентът беше върху краставиците спина. Те са вкусни, адаптират се добре към местния климат и, най-важното, са устойчиви на студ.
При отглеждането на краставици грижите са много важни - правилна обработка, редовно поливане с вода, наситена с минерали и витамини. И веднъж седмично листото се изпраща за химичен анализ, за да се разбере какво липсва на растението.
Общо в тази ферма има 3 оранжерии. Те винаги са горещи, така че работата не е лесна. Таймураз Кокоев се отнася с голяма любов към нея. Той отвори собствен бизнес само преди няколко години. През това време имаше опити и грешки, но предприемачът признава, че трудностите са му помогнали да расте и да получи висококачествен и най-важното естествен продукт.
Идеята е реализирана благодарение на безвъзмездна помощ. Таймураз Кокоев го получи по федералната програма Agrostartup. За реализирането на идеята трябваше да бъдат изразходвани много лични средства, но резултатът не закъсня. Купувачът все повече избира местен производител.
Всеки сезон се опитват да разширят асортимента. През 2022 г. освен краставици са прибрали и репички. Таймураз Кокоев казва, че планира да продължи да развива нови ниши. Например през есента за първи път ще бъде засаден домат. Сега те изучават особеностите на отглеждането, пазара и подготвят оранжерии. За да зарадвате купувача с висококачествен и най-важното естествен продукт през новия сезон.