В момента има голям обем органични карфиол.
В момента доставките на карфиол идват от Юма, Аризона и Ел Центро, Калифорния.
„Има големи доставки от пустинните райони на Калифорния, главно поради по-хладното време по време на Коледа, забавящо сукцесионните насаждения. Към този момент много полета са готови наведнъж “, казва Стефан Мис, президент на Discovery Organics със седалище във Ванкувър, Канада. Той добавя, че наличният обем е подобен на този период от миналата година.
В момента доставките идват от Юма, Аризона и El Centro, Калифорния. „Конкуренцията е най-вече в този развиващ се регион - производителите се състезават помежду си, за да получат реколтата и да я изпратят, преди оразмеряването да стане твърде голямо или качеството да страда“, казва Мис.
Производителите също продължават да имат притеснения, свързани с COVID-19. „Липсват работници, преминаващи от Мексикали, Мексико, дълги закъснения на границата между САЩ и Мексико, за да преминат, и добавени скъпи изисквания за социално дистанциране в полетата и навесите за багаж. Безопасността на работниците е от първостепенно значение да има екипаж, който се връща на следващия ден с добро здраве ”, казва той. „И за купувачите има опасения относно предоставянето на достатъчно време на производителите да обработват поръчки, тъй като кратките срокове за изпълнение могат да означават недостиг поради тези фактори COVID-19.
Подобно на много производители и спедитори, Discovery се бори с множество трудови проблеми - от липса на работна ръка до спазване на протоколи COVID-19 и други.
Реклами за преместване на силата на звука
Междувременно при поискване Мис казва, че в момента идва от всички пазари. „Имаме няколко реклами, които се показват в Западна Канада, за да помогнат за преместването на готовия обем“, казва той.
Помощта на Discovery за преместването на продукта беше и откриването на нов склад на 4 януари в Калгари, АБ. Складът от 2,000 кв. Метра е сателитна версия на базовото местоположение на компанията във Ванкувър. Новата операция в Калгари носи топ 100 на органични продукти, както и нови стаи за узряване на банани. „Това ни позволява да обслужваме пазара на прерии с кръстосан док, който е над Скалистите планини“, казва Мис.
„Неизменно през зимата има дни, когато зимните бури затварят магистралите от Британска Колумбия до Алберта с часове, ако не и дни, в даден момент. Когато това се случи, търговците на дребно, които очакват свежи пратки от Ванкувър директно, обикновено остават с празни рафтове за един ден, тъй като товаровозът се реорганизира. Този склад ни позволява ежедневно да предлагаме пресни продукти в Алберта за търговци на дребно там и в Саскачеван и Манитоба. "
Discovery току-що отвори склад от 2,000 кв. Метра в Калгари, АБ.
Що се отнася до ценообразуването, Misse отбелязва, че има някои сделки за „цена след продажба“, за да се помогне за преместване на обема в момента. „FOB в момента текат $ 10-15 за размер 9/12 / 16ct. Преди няколко седмици разглеждахме FOB от средата на 30-те долара “, казва той.
Въпреки това, гледайки напред, Мис очаква постоянни доставки, които ще зависят от постоянното време. „Общата прогноза изглежда добра за продължаване на по-големи обеми и добро качество“, казва той.
За повече информация:
Стефан Мис
Discovery Organics
Тел: + 1 (604) 299-1683
stefan@discoveryorganics.ca
www.discoveryorganics.ca