Agromed Mediterraneana, компания от групата Foodiverse, специализирана в производството и дистрибуцията на зеленчуци, стартира иновационен проект, за да предложи на своите клиенти живи марули, които запазват корените си, така че потребителите да имат достъп до по-свеж и чист продукт. „Освен това тези култури няма да получат никакви фитосанитарни обработки, тъй като ще се отглеждат в напълно контролирана среда, която гарантира, че са лишени от вредители и насекоми, така че няма нужда да се използват хербициди или пестициди“, споделят те.
Инициативата се разработва в Центъра за агрономически иновации (CIAM), разположен във валенсийския град Монсерат. Марулята ще се отглежда, използвайки стратегия, базирана на хидропонно отглеждане, без почва, която позволява по-добър контрол на целия процес и извличане на целия продукт, когато дойде времето.
Vicent Mañez, ръководител на иновационната област, каза: „Този проект ни поставя в челните редици на сектора, тъй като ни позволява да предлагаме на нашите клиенти това, което клиентите изискват: продукти, донесени директно от полето, които са свежи и напълно безопасни. От години намаляваме, ако не директно елиминираме, използването на фитосанитарни продукти или разработваме затворени вертикални култури, които нямат въздействие върху почвата и позволяват повторно използване на 100% от водата. "
Проектът се изпълнява със сорта Roble Leaf, но целта е да се работи за включване в средносрочен и дългосрочен план на нови сортове маруля и други продукти.
30% по-малко вода
Устойчивостта е от ключово значение за Agromed Mediterraneana, поради което тя прилага различни мерки, за да бъде по-устойчива. Неговите над 4,000 хектара култури, разположени в 7 провинции, имат системи за натрупване на дъждовна вода. Освен това всички те използват напоителни системи с контролиран поток с по-нисък поток, което позволява да се спестят 30% от водата.
Те също така са включили машини за събиране на реколтата, за да санират и опаковат зеленчуците директно на полето и да генерират по-ефективно разпределение. Заводът разполага с LED технология и, за да се намалят въглеродните емисии, те работят с възвръщаеми опаковки, които използват биоразградими или биокомпостируеми материали, като прилагат обратна логистика за възстановяване и рециклиране на всичко това.
Компанията демонстрира всички тези ценности в последния си корпоративен видеоклип, който току-що беше публикуван. Видеото обобщава корпоративната реалност на компания, която продава над 500 различни референции, адаптирани към различни формати, опаковки и тегло, на 25 пазара в цяла Европа.
За повече информация:
Agromediterránea
Carretera Pozo Aledo, Km.3
30739 Долорес де Пачеко, Мурсия (Испания)
Тел: + 34 968 173 001
Имейл: info@agromed Mediterraneana.es
www.agromed Mediterraneana.com