Много филипински домакинства са сериозно засегнати от последиците от здравната криза COVID-19. Семейството Pagkaliwagan от град Lucena, провинция Quezon е запознато с тази ситуация. Когато пандемията започна да засяга техния поминък, 33-годишният Джакилин Пагкалагаваган, бивш OFW в Тайван, и съпругът й Рониел Пагкавагаван, 32-годишен, който работи като персонал за техническа поддръжка във фабрика, трябваше да намерят алтернативен източник на доходи, за да свържат двата края.
Виждайки възможностите и потенциалния пазар за зеленчуци, двойката реши да се впусне в земеделие с хидропоника миналия март 2020 г.
За Джакилин и Рониел беше мечта да построят оранжерия в задния си двор за производство на храни, но едва наскоро те най-накрая превърнаха тази визия в реалност. Тяхната оранжерия е с дължина 60 фута, ширина 21 фута и височина девет фута. Те наричат фермата си Nawawalang Bukid (загубена ферма), защото освен че са далеч от центъра на града, много от клиентите им често се губят, когато посещават оранжерията.
Основната култура на Nawawalang Bukid е марулята. Сортовете маруля, които фермата произвежда, включват lollo bionda (зелена) и lollo rosa (червен лист), Red Rapid, frillice (сорт, смесен от айсберг и къдрава маруля от ендивия), batavia или лятна хрупкава и сортове румен като Tyrol romaine. Джакилин каза, че клиентите се възползват предимно от сорта lollo bionda заради неговата хрупкава текстура.
Прочетете цялата статия на www.mb.com.ph.